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描写红烧肉外貌的作文600字(精选37篇)

发布时间:2022-12-08 19:22:05阅读量:87

描写红烧肉外貌的作文600字 第一篇

也许,人人都会说炒菜很烦,但今天我发现炒菜非常有趣。

我走在回家的路上。看,大风正在“呼呼”地呼着,树上的叶子在“沙沙”作响,不一会,我走到了家门口前的小路上。哇,哪里的香气啊,咦,香气是从家里传来的,我“呼哧呼哧”的跑回家。

我打开了门,只见,妈妈在那里想烧红烧肉呢!只见妈妈将水龙头打开,水就“哗哗”地从水龙头里流了出来,将瘦肉和肥肉洗的干干净净,妈妈把它们放在砧板上,只听几声“啪啪”瘦肉和肥肉被整齐的排了两排,妈妈将煤气灶打了起来,只听“嗞嗞”一声煤气灶着起火来了,妈妈把锅里的油涂满锅底,只听一阵“噼里啪啦”油都到处乱溅,都像一个个顽皮的孩子,都跳出来玩耍。肥肉小弟被铲子放入锅里了,在锅里,肥肉小弟痛苦的呻吟着,“嗞嗞”地往外冒油。瘦肉大哥在那里幸灾乐祸,不料,他也被放入了锅里,他们两都在锅里翻滚着,过了一会,生姜同志也被送了进来,没过多久,黄酒、老抽和白糖也来凑热闹,突然来了一个大盖子,将他们都盖住了,生姜和黄酒吧瘦肉和肥肉的腥味都清除的干干净净。老抽和白糖把肥肉和瘦肉熏的红通通粘糊糊的。

过了一会,红烧肉终于好了,刚打开锅盖,我就闻到了一阵阵香气想我袭来,我贪婪地吸起来,真香啊。这时啊,我这个小馋猫已经等不及了,捞了一块红烧肉放入嘴里,差点烫了我的嘴,一股香甜的味道让我回味无穷。

锅碗瓢盆齐上阵,好一首美妙的厨房“交响曲”!

描写红烧肉外貌的作文600字 第二篇

奶奶的味道在记忆里一直是淡的,就像现在照在纸上阳光的味道,就像空气里弥漫着的秋天的味道。

但夹在纸页里通过空气中的分子热传递传来的是鲜美的红烧肉浓郁的香味。那是属于奶奶的`味道。逢年过节,家乡的红烧肉总是最让人垂涎,它不同于湘菜那般刺激却有种江南特有的香甜。奶奶做一锅红烧肉,通常在过节的前两天就开始做。肉切成方块状,寸长一厘米见方,把生姜葱放入油锅跟肉一起煸炒,待肉微微出油时,再拿前一天就开始泡的笋干放进锅里去,接着还要放料酒、水、生抽老抽,最关键的几颗冰糖,噢这时候已经在砂锅里了,加两粒话梅,小火慢炖一个小时,砂锅保温,肉会变的酥烂。待节日当天,奶奶再将炖好的肉小火慢炖四十分钟,这就是所谓的回锅肉。

各菜端上饭桌,奶奶最后才缓缓地将今天晚餐的重头戏端出来,一锅红烧肉。

用白色小瓷勺舀一勺红烧肉到碗里,伴着汤汁,肉的口感显得更加鲜美,入口即化,因为糖的陪衬,肉香但不腻口,肉质因为时间的炖煮变得细腻。比肉还要鲜美的是笋干,吸收了肉的鲜香,滑而且很有弹性,咀嚼在口中能吱出油一般。这样一锅红烧肉通常不一会你一筷我一筷就见底了。

红烧肉并不稀奇,奶奶的红烧肉却让围在桌边的每一个人回想起曾经回想起家乡,和家乡那碗家乡的味道,奶奶的味道,奶奶做的红烧肉。

描写红烧肉外貌的作文600字 第三篇

一阵香味飘来,我心中一阵狂喜,想必是妈妈又在烧红烧肉了。

我跑出房间,只见一碗红烧肉已端上了桌,浸在酱汁中的肉块微微透明,配着几只白煮蛋,让人垂涎三尺,迫不及待的我轻轻拣起一块肉,放进嘴中,一种满足感充遍了全身。嗯,肥肉到达了入口即化的感觉,一进嘴便化成了油,皮的韧性却很好,更令人惊异的是,瘦肉并不老,全部咽下肚后,只剩下我最钟爱的嘎嘣脆的软骨让我反复咀嚼,不停回味它。

我记起了往事。那时,我曾亲眼看见了妈妈做红烧肉,肋条切块,放入滚水中烫白,白肉一块块盛进凉水中,此时热锅倒油,把肉放进去,倒入生抽,撒下葱姜,焖上一会儿。在这时煮几个鸡蛋备用,揭开肉的盖子,放入冰糖和水,剥下白煮蛋蛋壳,与烧好的肉一起倒入大碗中,一碗色香味俱全的红烧肉就好了。再配上一碗白米饭,真可谓:“此餐只应天上有,人间难得几回享啊!”

我最喜欢这样吃了:把硬骨头用牙齿先拔出肉,从皮开始,一部分一部分咬下来吃,再吃上一勺白米饭,若是有软骨,我定会把它含在嘴中,好好“玩弄”一番,再用门牙一段段截开,最后用盘牙把它咬碎吞下去,每次都让人流连忘返。

一碗红烧肉,伴随我度过了十载春秋,令我回味无穷,它将会伴随我一生。我心中永远爱着它。

描写红烧肉外貌的作文600字 第四篇

从我呱呱坠地至今,已过了十四个春秋,在这段稍纵即逝的日子里,我吃过的美食五花八门,数不胜数。北京的烤鸭,高邮的咸鸭蛋,甚至韩国的炒年糕。可兜来转去,最令我难忘的味道,还是母亲亲手烹饪的红烧肉。

母亲擅长做红烧肉,她做的红烧肉很是别致,让人一吃就难忘。可谓是有第一,没第二,第三差着十万八千里。

我曾尝过别家的红烧肉,只有一股淡淡的咸味儿和肉的味道,味同嚼蜡,愈嚼愈没味儿,那叫什么红烧肉呢?

但母亲做的就不一样了,色泽红润,晶莹剔透,光看就大饱眼福了,而且口感细腻,油而不腻,嫩润可口,让人回味无穷。

每逢过年过节,亲戚朋友来我家时,点菜必点红烧肉,一上桌就被抢光了,大家都赞不绝口,纷纷向母亲请教做法。

母亲兴奋的眼睛都眯成了一条缝,毫不保留的向他们传授着祖传秘方。

可是,许多人按照母亲的秘方做出来的红烧肉却没有母亲亲手做的好吃,可以说相差甚远。为什么呢?是因为做的时候心不在菜中,当然做不好了。

做事需专心致志,否则会一事无成。

渐渐的,母亲的红烧肉伴随着我成长,这道菜也像烙印一样印在我的心上,永远飘香!

描写红烧肉外貌的作文600字 第五篇

红烧肉我并不是常吃,因为我的妈妈做的红烧肉卖相不好,但是我却非常爱吃。

红烧肉是道家常菜,想必大家都吃过,冬天就着热米饭,肉汁浇在饭上,喝一杯热奶茶,胃一下子就暖烘烘的了,十分幸福。

冬日里的一天,过寒假我回到了老家,我奶奶就住在那儿,中午,我在客厅看电视,看见十一点了,不见奶奶,就想:今天中午吃什么啊?去问问吧。一到厨房,就看见奶奶在切猪肉,锅里煮着米饭,我就问:“奶奶今天吃红烧肉对吧,太好了。”奶奶应着,笑了笑。我就在那边看着,用酱油,盐,十三香等调味料,然后把肉下锅翻炒,好像是用老抽上色的吧,奶奶开始做另一道菜是米饭就好了,于是我不懂奶奶把另一道菜做好,就拿上碗,筷子,端着红烧肉去餐厅了,然后把米饭也端了过去。

我赶紧盛满一碗饭,把肉汁浇在饭上,其实光是这样,我能吃两碗饭,不吃菜,也就撑了。但是今天的红烧肉炒过头了,味道会有点焦,但我觉得这样更好,也可以解除红烧肉的腻,一般妈妈做红烧肉时会加一些糖或一点番茄酱,所以肉汁比较浓稠,我家红烧肉时都要先让肉在盆里滚一圈,裹满酱汁,然后塞进嘴里,再往嘴里扒几口饭。见此情景,我爷爷和奶奶都笑我八百年没吃过红烧肉。

剩下的红烧肉加上些土豆,再兑一些水,再加上一些调味料,就是一道新菜了,尤其是土豆炖的烂些,味道更佳哦。如若还剩,则可以拌着面条一起吃哦,也是一种美味啊,对于生在严冬的人,何不是一种幸福呢?

红烧肉是童年的味道,因为童年时我与奶奶生活,便常吃红烧肉,现在我与妈妈生活,红烧肉就成了记忆中的美味佳肴,只有奶奶做的红烧肉才最美味。

描写红烧肉外貌的作文600字 第六篇

妈妈是我们家的大厨,她做的红烧肉更是一绝。

在我的一再要求下,妈妈今天就准备烧红烧肉了。只见妈妈把水龙头一开,水哗哗地流出来,冲洗着生肉。妈妈把肉洗得干干净净,放在案板上切好,肥肉站一排,瘦肉站一排。等烧热的锅冒热气时,倒一点油,妈妈用铲子铲了几下,油便均匀地铺满了锅底。肥肉一进锅,就哧哧往外冒油,接着瘦肉也扑通一声被倒进了锅里,肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚,生姜同志也被扔进了锅里。翻炒了一分钟左右,黄酒也来凑热闹,把肉的腥味去得干干净净,随即,倒了些许老抽,一个透明的盖子便朝锅上扑去,红烧肉在锅里煮了起来。过了十五分钟左右,妈妈掀开盖子,倒上生抽,白糖,肉就变得通红通红的,咕嘟咕嘟在锅内冒着泡。就这样,又煮了一会儿,汤汁快被肉吸干时,妈妈撒了一点盐,一点鸡精,一边炒一边翻,红红的酱汁把肉包得粘乎乎的,红烧肉终于大功告成啦!

妈妈刚把红烧肉装到盘子里,我立马用嘴叼了一块嚼了起来,轻轻一咬,红烧肉的油就滋滋冒了出来,差点烫了我的嘴。但这味道真是好极了。此味只因天上有,人间哪得几回闻。

妈妈做的红烧肉可真是太好吃了!我等不及长大再学了,我要偷师!

描写红烧肉外貌的作文600字 第七篇

我是红烧肉的奴隶,不仅爱吃还爱做!但就是做不好!瞧,这次又失败了!

一大清早就听见妈妈说要做红烧肉,我高兴的懒觉都不睡了。立马从床上爬了起来和妈妈一起去买菜。经过一番艰苦卓绝的努力,终于把菜搞定了!妈妈系上围裙准备要去烧,却被我拦住了!我胸有成竹的对妈妈说:“老妈,今天的红烧肉交给我了!我来做!”

妈妈却一脸担心的说:“你行吗,都失败了多少次,我看你别做了!”我一脸哭相,看着就马上要哭了。妈妈受不了了,一把拽下围裙系在我的腰上说:“小祖宗!算我怕你,给你烧去!”我高兴的给妈妈鞠了一个躬说谢妈妈。

说干就干,我一溜烟跑到了厨房,开始准备做了!我先把油烧热了,再放白糖,姜片各两勺。然后把五花肉放进锅里。20分钟过去了,我想:这五花肉真难烧,那么长时间了还不熟!

又过了10分钟终于熟了,但有点糊。我心想没事,不就糊了吗,照样吃!说着我又把盐放了进去。因为刚才红烧肉有点糊,正好盐是白的。所以我放了大半袋子来补偿糊的。我心想:这次红烧肉一定成功!

我一边哼着歌一边隆重的把红烧肉端出来。爸,哥,妈都围上来参观我的第48次红烧肉。妈妈问我:“祖宗唉,这红烧肉咋那么黑呢?”我低头一看,的确有点黑,但心想怎么可能呢?我明明放了很多白的东西啊?我一边想着,一边让他们吃吃看。

大家都推辞,我生气的瞪着他们,哥哥不想看我生气,只好无奈的拿起筷子。他捣了一块小的放在嘴里,满脸痛苦。我急忙问怎么了?哥哥悲惨的说:“真是咸死卖盐的!”我听不懂捣了一块尝尝。刚放进嘴里,就立马吐了出来。

我含着泪说:“又失败了”爸妈和哥听了个个笑的合不拢嘴。

描写红烧肉外貌的作文600字 第八篇

今天是周末,在家没有上学,所以今天想学一道菜,这也是爸爸最喜欢吃的一道菜,菜的名字叫做“红烧肉”。

爸爸是一个“肉食主义者”,假如每天不吃肉的话,爸爸会觉得很难受,所以妈妈每顿饭都会给他准备一些肉菜,而爸爸在这些肉菜中最喜欢吃的就是红烧肉了。以前都是看着妈妈做,今天自己想学着做一道红烧肉,以后可以跟爸爸做。

自己从厨房里找来菜谱,找到红烧肉的做法,然后从市场上买来了一块五花肉,还有一些佐料,一些冰糖,香叶,桂皮等等。

开始制作了,首先把五花肉切成1块1块的大小相等的块状,然后将这些方块的五花肉放进冷水里面,将它煮熟,并且把水里的一些肉的浮沫清理出来。然后将煮好的五花肉放到一边备用。

到了关键的时刻了,就是炒糖色,这是非常重要的,因为糖色的好坏决定的,红烧肉口感的好坏,先把锅里倒上适量的食用油,然后将事先准备好的冰糖放到食用油中,这个时候一定要小火慢慢熬,直到里面的冰糖变成红色的小泡的时候,再将五花肉放到里面,让它沾上糖色,之后加入一大罐的啤酒,再把之前准备好的香叶,八角,桂皮等等材料加入到里边,然后盖上盖子,用中小火煮上一个半小时,打开过来看一看,发现所有的汁水都已经变得浓稠了,这个时候将火调至大火,把所有的汤汁收浓,一道美味的红烧肉就出锅了。不得不说,我还是有做大厨的本事的,这一次的红烧肉做得十分成功,无论从颜色上还是口感上,自己觉得都是非常好的。

我学会做红烧肉了,真的很开心,以后可以给爸爸做红烧肉了。

描写红烧肉外貌的作文600字 第九篇

今天中午,奶奶要做美味的红烧肉,我也想趁这个机会好好学习学习怎么烧。奶奶一听我这个想法便说:“正好啊,我来说步骤,我说一步你就做一步吧,这样才能了解的更深啊!”“好,谢谢奶奶!”我开心地跳了起来。

奶奶先把步骤大概的和我说了一下!等奶奶把肉洗好,切成了小块,并把调料配好后就开始烧菜了!我先把煤气灶的火给点开,等锅略微的热起来后把些许油倒了进去,几秒钟后油“刺啦、刺啦”地叫着,我不由得往后退了一步,过了约莫半分钟后油声小了,我把切碎的姜放进去炸了一下后把肉倒进锅里面。

先用锅铲翻炒五分钟左右,然后放入茴香,再浇上料酒、酱油、撒上盐和糖,先开着锅用大火烧了3分钟,然后盖上锅盖继续烧煮。趁这个空档,我才注意到刚才倒肉进锅的时候,哎呀油居然溅了我一身!看来烧菜系个围裙很有必要嘛!

过了15分钟锅里面开始发出“吱吱”的声音,锅盖也开始“发抖”奶奶告诉我这时候要把大火调成中火再慢慢的煮一会。过了一会,锅里面开始飘出了肉香,我想立马把火给关掉,奶奶说还不行,需要把肉煮透把卤汁和香味渗透进去,需要用小火再炖5分钟!

哈哈,5分钟后果然香味越来越浓,关了火打开锅盖香味更是扑鼻,再看锅里面还在吱呀作响的红烧肉,哈哈,感觉那个红烧肉是如此的可爱啊!我迫不及待的夹起一块放进嘴里,啊、啊、好烫啊!不过味道真得很好啊!一口咬下去,肉肥而不腻,细嚼入肚后,口里面还满是香气。

通过学做红烧肉,让我明白做任何事情都不能急躁,扎扎实实才能把事情干好!

描写红烧肉外貌的作文600字 第十篇

同学们,你吃过红烧肉吧!那油腻而又嫩滑的口感一定让你回味无穷。

红烧肉是妈妈的拿手菜,妈妈也经常给我做这道菜。它真漂亮啊,红红的是瘦肉,咸咸的,白白的是肥肉,也叫膘肉,它的口感腻滑,用舌头轻轻一压便化了,甜甜的,那香味就更别说了!肉块一个个好似穿了一件闪闪发光的水晶服,个个晶莹剔透,肉色酥黄,真叫人''飞流直下三千尺,疑是垂涎落九天"啊!

红烧肉的做法也十分简单,把挑选好的鲜猪肉先切成一块块的,再把肉块放入滚烫的水中,烫去血水,捞起沥干,锅里倒适量油,当发出"噼里啪啦"的声音时,迅速倒入锅内上下翻炒,炒至肉色酥黄,再倒入老抽、酱油、砂糖、盐、香料,再将开关升至大火,盖上锅盖用小火焖一会儿,香喷喷的红烧肉就做好了。

听说,红烧肉是苏轼发明的哦!当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与朋友品尝,苏轼的拿手菜便是红烧肉了。他曾作诗介绍经验:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"他烧制的红烧肉极为鲜美可口,人们便用他的名字命名为"东坡肉"。

妈妈做得一手好红烧肉,让人吃了还想吃,吃了忘不了,妈妈的红烧肉好吃不腻,她做的红烧肉是 不禁说:"妈,我再吃几块,好吗?"

描写红烧肉外貌的作文600字 第十一篇

“爷爷,您的厨艺一级棒!真好吃!”我的嘴里塞满了红烧肉,这些溢美之词只能从牙缝里挤出来。沉浸在美食中的我突然定住了,闭着嘴巴一动不动地坐在餐桌旁。一股钻心的疼直往嘴里冒,让我有苦说不出:可恶的牙齿,居然把口腔里的肉误认为红烧肉,狠狠地咬了一下,痛得我的脸颊直打战!

我怎么这么大意,竟然把自己的肉和红烧肉一起咬了?要是口腔里的肉掉下来,可怎么办?还能长回来吗?没等我细想,嘴巴里面似乎传出了一股血腥味。糟糕,吃红烧肉,竟然吃出了大事!我是不是咬着嘴里的血管了?是不是我一张嘴,里边的血就会像未关的水龙头一样哗哗地流出来?那我不是要因失血过多而死亡吗?

我抿着嘴,一动不动地坐在那里。爷爷第一个发现了我的异样,问:“红烧肉不好吃?”我以迅雷不及掩耳之势摇了摇头。“那怎么了?快吃呀,冷了就不好吃了。”我还是紧闭着嘴,摇了摇头。此时,家人的目光“唰”地集中在我身上,我顿时成了焦点。

奶奶问:“骨头卡住喉咙了?”我摇摇头。

爸爸打趣道:“红烧肉吃傻了?”我听了,气得皱起了眉头,狠狠地瞪了爸爸一眼。

“姐,你不会是咬着嘴巴了吧?”我听了立马点点头,总算是遇到了知音。可全家人听到了却哈哈大笑。妈妈连忙叫我张开嘴巴,看看我的伤势如何,可我死活不肯。在他们轮番的“劝说”下,我说出了自己闭嘴不张口的原因,顿时他们笑得更欢了。最后,在妈妈担忧的眼神中,我才乖乖地张开嘴让她查看。妈妈边看边说:“没事,没事,不影响吃红烧肉,快吃吧!”可我哪敢再吃呀!

这盘红烧肉,真是让我喜来让我忧。

描写红烧肉外貌的作文600字 第十二篇

今天很兴奋,因为早饭后,奶奶说以后教我做饭。做什么菜好?对了,选我最喜欢的——红烧肉!

奶奶说,其实红烧肉不难,但是需要有一定的耐心,不耐烦,那是做不到的。

我和外婆先去超市选肉,外婆说选“五花肉”。我不知道什么是五花肉,但是我看到我奶奶选的肉里面的肥肉和瘦肉基本都是一半,有猪皮。买肉回家的第一步是把肉上的血和其他脏东西清理干净。虽然不怕血,但是第一次洗肉真的有点恶心。洗的时候手油腻,很不舒服。清洗肉的第二步是把肉切成1厘米见方的,不考虑粗细,只考虑长度和宽度(可惜我真的不太会切肉,我奶奶直接帮了我)。然后将切好的肉放入高压锅中,在面条上撒一些盐、糖等调味品,加入一碗清水,盖上锅盖,大火煨约七八分钟。第三步,将高压锅里的肉倒入铁锅,然后加入姜片,加入料酒、酱油等配料,小火上烧十分钟。等这些手续都办完了,我就等着好吃好吃的红烧肉出来。

我把时间计算得很好。美味的红烧肉刚从锅里出来,爸爸妈妈就到家了。听说做了红烧肉。我爸妈吃完说好吃,我开心的笑了。

描写红烧肉外貌的作文600字 第十三篇

“明天就是周末了啦!”溜溜大声地喊着。

第二天很快来临了,溜溜早早地起了床。原来一向起床懒洋洋的溜溜却起得这么快。妈妈见了大惊失色道:“溜溜你这是怎。怎么了?”溜溜笑着说道:“妈妈,你知道老爸今天做什么饭吗?”老妈摇了摇头。“老妈,今天爸爸做了咱俩最爱吃的菜。”溜溜小心翼翼地说。“土豆丝?”溜溜摇了摇头,“排骨?”溜溜说:“不对,老妈,给你个提示,它是一种肉,是五花肉做的。”“哦,我知道了,是不是红烧肉?”一向从容镇定的妈妈这次却十分的兴奋。

“吃饭喽!吃饭喽!”爸爸边端菜边喊着。溜溜迫不及待地把筷子拿起来,夹了一块红烧肉说道:“嗯,太香了,真是人间佳肴啊!”突然溜溜就不说话了,打量着红烧肉说:“老爸,这红烧肉怎么这么黑呀?你放了多少酱油啊?”老爸自信地说:“是不是很好吃呀!那是我倒了一大半的酱油。”“我的妈呀,怪不得我吃出了五种怪味。”溜溜大声喊道。“什么味?”爸妈异口同声地说道。“嗯,第一种是一股淡淡的树木味,第二种是一股难闻的榴莲味,第三种是醋味,第四重是酒精味,第五种是红酒味。”溜溜自信地说道。“宝贝,你没吃错吧?”妈妈半信半疑地说道。老爸用筷子夹了一块肉放在嘴里,边吃边说道:“哪有你说的这些味,你吃错了吧,这么香的肉你能吃出这些味来,不可能,不可能。”老爸坚决不相信溜溜的话。于是溜溜找来了一个盆栽,里面放入一个红烧肉,用土埋上了,过了一会又把红烧肉拿了出来,用筷子夹了起来,咬了一大口,溜溜本以为自己失去了味觉,后来才发现自己并没有失去味觉。

“呸,呸,呸”溜溜这时觉得自己做了一件愚蠢事,赶紧拿来水杯漱了一下口。又去吃了一块糖。果然我没有失去味觉,太棒了,溜溜高兴地喊着,这时溜溜知道刚才为什么能吃出这么多味了。因为刚才吃饭前吃了一大袋饼干和一大块的巧克力。

“哎!”这时溜溜想起了自己的红烧肉,还没有吃,于是赶紧跑到餐厅,可红烧肉已经没有了。“我的红烧肉呀,太可惜了,我没有吃。”溜溜失望地叫着。

描写红烧肉外貌的作文600字 第十四篇

那一天,我放学回家,刚进屋就闻到了一阵浓浓的香味。我定神一看,原来是爷爷在做我最爱吃的红烧肉哩!我心急火燎地写完作业,迫不及待地冲向厨房,围着锅转了一圈又一圈,恨不得能马上大快朵颐。

过了一会儿,只听爷爷喊:“红烧肉出炉啦!”我以百米冲刺的速度跑向餐厅。爷爷叮嘱我:“肉太烫了,再等会儿。”我目不转睛地盯着肉。过了许久,热气退了一点,我立刻夹起肉往嘴里塞,一口气吞了四块。我鼓着腮帮,喃喃自语地夸赞道:“肉质柔嫩,美味无比,天下少有,举世无双!”爷爷听了,喜不自胜。就这样,我出餐厅吃一块、进餐厅塞一块,眼看一盘美味的红烧肉就要被我吃个底朝天。

突然,我的脑海里浮现出爷爷辛勤做菜的场面:爷爷每天起早贪黑,去菜市场买来好的菜,然后精心搭配。每次吃饭,爷爷总会把营养丰富的山珍海味放在我面前,而自己只吃些剩饭冷菜。想到这儿,我毫不犹豫地夹起最大的一块,不假思索地塞进他嘴里。爷爷笑了,笑得那么甜,红烧肉的油汁从他嘴里溢了出来……

描写红烧肉外貌的作文600字 第十五篇

今天一大早,我和妈妈一起去了超市,买了一些需要的食材。我们买了一些五花肉,请师傅切开,还买了一些绿得发亮的葱等,便迫不及待地回了家做起了美食。

我先把五花肉放进已经烧开的热水里,刷一下,大块的五花肉变身了,鲜红的肉成了白色,水也变白了,而且水面上也有许多杂质。我把肉小心翼翼地拿出来,用清水冲洗干净。这时候才可以烧真正的五花肉了。

烧开油锅,我把肉轻轻地放了进去,油马上跳起舞来,发出“滋滋滋”的声音,吓得我跳得远远的。我鼓起勇气,把肉翻了过来,等两面都成了金黄色,第一步就完成了。

我再把肉放进炖锅,放入大量的黄酒没过肉,再放进少量老抽、蒜、酱等调料,开始炖了起来。这个过程需要很长时间。大约过了一个半小时,肉的香味飘满了整个房间。这时打开锅盖,你会发现汤变少了,肉变成了酱油红的颜色,诱人极了!这时撒上一勺白糖,汤就变得粘粘的了,放上一把葱,再炖一会儿,好吃的肉就可以出锅了。

吃着美味的红烧肉,让我忘记了做菜时的苦,令人回味无穷!

描写红烧肉外貌的作文600字 第十六篇

每当妈妈端上香喷喷的红烧肉时,我就会情不自禁的流下口水。今天,趁五一假期我决定让妈妈教我做红烧肉。妈妈竟然爽快地答应了。

我们来到菜市场的肉摊,这里的肉可真多呀!有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等应有尽有,眼前的这些肉让我犯了难,该买那个肉呢?妈妈见我不知所措来到我身边说;做红烧肉要选猪肉,而且要肥廋相间的五花肉这样做出来的红烧肉才好吃。经过妈妈的指点很快我们挑好了一块满意的五花肉。买好肉我们又去买了生姜、大蒜、酱油等一些佐料。买好所需材料我就迫不及待地往家飞奔而去。

一路来到厨房,我开始忙活开了,王小厨正式登台亮相!我先洗干净五花肉,拿起刀开始切了起来,这时妈妈说,红烧肉不能切的太小,要切成方块形状的,说着就自己给我演示了一下,看着容易做起来可真难呀;费了九牛二虎之力我总算给切好了,一切准备就绪,接下来就是最重要的一步了烧肉。

首先把锅烧热倒入油,再放入冰糖慢慢熬出糖色,可以放入切好的五花肉了,煸炒到每块肉都上了颜色,加入水大火焖煮15分钟,然后加入准备好的佐料,再继续用小火焖煮1个小时左右,最后大火收汁。这样一盘色香味齐全的红烧肉就烧好了。

那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,真的是太好吃了,妈妈还对我竖起了大拇指,对王小厨牌红烧肉赞不绝口,我真的太开心了!

描写红烧肉外貌的作文600字 第十七篇

认识我的人都知道,我有一大爱好,那就是吃肉。正所谓“一日不吃,如隔三秋”,估计说的就是我对红烧肉的感情吧。从小被“惯坏”的我,专吃外公做的,那才是最地道的。

前不久,我刚过了十周岁的生日。这次的“生日礼物”很不一般,我提出来,想亲自做一碗红烧肉给大家吃。妈妈为我的长大而点赞,就这样,外公成了我的帮厨。

外公说,做红烧肉最主要的食材就是肉。肉一定要选肥瘦相间的那种,也就是我们常说的五花肉,太肥的肉太油腻,太瘦的肉口感上就欠缺了,一层肥一层瘦才是完美搭配。我按照外公的指示,把肉洗净,切成小块,加入料酒和生姜腌制10分钟。然后开小火倒油,放入葱姜蒜爆炒,再放入腌制好的肉,依次加入盐、冰糖、醋、酱油、八角等佐料,最后加水淹没肉。就这样小火慢慢炖半小时,便可以出锅了,此时的整个厨房都弥漫着肉的香味。

色香味俱全的红烧肉一上桌,就引来了大家的好评,连外公也竖起了大拇指。你瞧,肉皮油光精亮,肉身紧实饱满,已分不清哪里是肥肉,哪里是瘦肉。我也迫不及待地咬上一口,哇,全身的每一个毛细孔都在叫嚣着满足。就连这肉卤,也是拌饭绝佳,满满一碗饭瞬间消失。看着全家人吃得欢,别提我有多激动。

那碗红烧肉,有爱,自然也成了我心中的最爱。

描写红烧肉外貌的作文600字 第十八篇

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描写红烧肉外貌的作文600字 第十九篇

我最喜欢吃的菜是红烧肉,因为我的爸爸是做这一道菜的高手。

本周星期六,爸爸说,要做红烧肉。于是,我就对爸爸说:“爸爸,今天你教我做。”爸爸很爽快的答应了。

马上,我就和爸爸一起去买了一斤五花肉回来。

回到家,爸爸站在我旁边,教我做红烧肉的方法。我先将肉洗干净,然后小心翼翼地把肉切成一块一块,倒入锅中,再加水,水面比肉高一指的时候,我就放俩只八角,三四片生姜,五六根小葱,盖好锅盖。马上打开煤气炉,过了十分钟之后,锅与盖的缝冒气了,用勺将锅中的沫子弄出来,再用小火烧十分钟。闻到肉的香气,揭开锅盖儿,再倒进三两冰糖,两勺酱油,半勺食盐,盖好锅盖子续用小火闷烧,不一会儿,空气中便弥漫了香味。再过十分钟,揭开盖了,用勺子把锅里面粘稠的红烧肉盛出来,只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般,红红的,闪闪发光。我迫不及待地夹了一块,吹了吹,放入嘴中,哇,香甜可口,肥而不腻。

爸爸看见了,也拿起筷子夹了一个放入嘴中对我说:“不错!不错!不愧是我儿子!”

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十篇

记得小的时候,最喜欢吃的就是外婆做的红烧肉了。

做红烧肉的食材很讲究:将肥多瘦瘦少的五花肉500克,切成了3厘米左右大小,15毫升左右的的酱油和10毫升左右的料酒,少量盐,大量糖,葱和姜。

首先将切成小块的五花肉和生姜一起放入锅中烧开的水里面进行焯水,30秒后,等香气溢出来的时候,立刻用漏勺捞出来,再将锅里的水倒掉,加油,等油烧热后,加入清水,然后放入盐和糖进行调味,最后在锅中倒入酱油调色,煮差不多半小时左右进行收汁,等汁收得差不多了,就可以装盘出锅啦。这样做的红烧肉口感十分的不错。

出锅之后,一定要趁热吃,这样口感才最佳,咬上一口红烧肉,口感软糯,肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸,真是绝妙!

红烧肉不光美味,也十分有营养呢!猪肉可以提供给人类优质的蛋白质和必须的脂肪酸,还可以补虚、润燥、润肌肤呢。

各位,来一盆肥而不腻、酥而不烂、浓而不咸的正宗红烧肉吧!它一定会让你回味无穷,沉浸在红烧肉的美味之中!

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十一篇

最近一段时间放学后都是妈妈陪我打乒乓球,昨天爸爸回来了,妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉,这一段时间练球太辛苦了,要好好犒劳犒劳我呢,妈妈做的红烧肉比饭店里做的还好吃呢!哎!想到这里我的口水都要流出来了。

当我打球回到家,就迫不及待的赶紧换衣服,洗手。还没来到餐桌前就闻到了一股扑鼻的香味,映入眼帘的是一盘红亮玲珑的、色泽鲜美、看起来十分诱人的红烧肉,我迫不及待的下手捏了一大块,哎呀!肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。啧啧!味道美极了,土豆充分吸收了肉汁面香可口,十分下饭。嗬!我食欲大开,今天吃的特别多;我问妈妈怎样做出这么好吃的美味。嘿嘿!你们要好好看哦,这可是我妈的拿手好菜呀。

妈妈告诉我:

第一,要买带皮的五花肉,而且肉不肥不瘦。

第二,要把切好的五花肉和凉水一起放在锅里焯水,等水开了,在把肉捞出沥干水分待用。

第三,锅里少放点油,再把肉放到锅里炒,把肉片发黄,把多余的油分榨出来,然后再把肉倒出来。

第四,在锅里放少些油炒糖色,油倒入直接放入两勺糖(糖的量根据喜好而定),等锅里的糖被炒的冒出泡泡来就好了,再把炒好的肉放进去,让肉上色,然后放点料酒、老抽、盐,加满热水(最好用砂锅炖)。

第五,把切好的葱、姜用油锅爆炒出香味,放入锅中一起炖。等大火烧开后再用小火慢慢炖一个小时;如果时间紧张可以放在高压锅里压30分钟就可以了;等肉快要熟的时候放入切好的土豆块或者其他的(根据自己的喜欢,也可以放些香菇、芦笋等),等土豆熟了再开大火,收一下锅里多余的汤汁,一盘香喷喷的美味红烧肉就出锅了。

哇塞!做一道菜这么麻烦呀!看来想要吃到美味的红烧肉真的很不容易呢,妈妈真能干,妈妈平时就是这么辛苦的给我烧饭吃呢,妈妈会烧好多美味佳肴,哎,什么时候我也为妈妈做一盘好吃的菜呢?等着吧,等我长大了,我也会让你们刮目相看的。

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十二篇

首先,将猪肉洗净,切成小方块,麻将大小。然后把它与凉水一起放入锅中,加入葱段,用中火慢慢地煮。知道为什么要这么做吗?让我来告诉你!这样做,是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来,而且,这样做出来的肉更烂,更入味儿,等到水滚起来,猪肉变成了白色时,就能把它捞起来。最重要的步骤开始了,那就是烧!要不怎么说是红烧肉呢?把已煮熟的肉放置一边,先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里,待油变热“滋滋”地响,辣椒与生姜也已发出香味时,就可以把肉倒进去烧了。爆炒几分钟后,倒上少许老抽酱油,与一点点糖翻炒匀后,加水。盖上锅盖,大火闷烧,烧至沸腾,再用小火慢慢地煮。此时的空间弥漫着浓浓的肉香,十分诱人。

红烧肉出锅啦!看!酱红色的肉在白色的瓷盘里,让人垂涎三尺,夹起一块肉,轻轻咬上一口,一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了,香中透着咸,咸中隐隐约约透着一丝丝甜味,真是“此肉只应天上有,人间能得几回尝”啊!我不停地咀嚼着,越嚼越有味,直到肉被我咽了下去,香味也还停在口中。

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十三篇

进入五年级时,学习任务越来越重,大大小小的考试也越来越多,往往作业要写到11点才能睡觉。

一天放学回家,走进书房,刚写了没几个字,妈妈便悄悄走到我身后,神神秘秘地问道:“猜,你老妈我今天又给你做了什么好吃的?”

一听有好吃的,我便兴奋得再也坐不住了,东找找,西翻翻,就是找不到好吃的。妈妈看我这个样子,笑着说:“你先回去看书,吃晚饭时你就知道了。”当我再一次坐下看书时,好奇心让我再也坐不住了。我等呀等,终于等到了吃饭的时候了。我走到饭桌前一看,哇!原来是妈妈做的红烧肉。我迫不及待地拿起筷子夹起一块尝了起来。“不愧是我妈做的红烧肉啊!真是世上独一无二的美味!”我赞叹道。“开玩笑!”妈妈得意洋洋地说,“你妈做的肉能不好吃吗?”我笑了笑,点点头,继续对这些美味无比的肉进行“扫荡”。很快,肉就被我“消灭”了一大半,忽然想起妈妈到现在还没有吃一块肉,便咂吧着满是流油的嘴说:“妈妈,你怎么不吃两块啊?”妈妈笑着说:“我早就吃过了,你吃吧!”我自然就没再追问,把剩下的“残兵败将”消灭得一个不剩。

晚上,我洗完澡后继续刷题,突然听到厨房有响动,心想:不会是进小偷了吧?于是,我猫着腰,走到客厅一看,原来是妈妈在吃我吃剩的肉渣。我见了,悄悄回到书桌前坐下,渐渐的我的眼眶湿润了。

直到现在,我还是在享受妈妈做的红烧肉,但我再也不相信那些像“我早就吃过了”的话。我总是觉得外面任何餐厅做的红烧肉都没有妈妈做的好吃。因为那些红烧肉里没有家的味道,没有母爱的味道,没有母亲用劳动换来的味道……

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十四篇

放学回到家中,我敏锐的闻到了一阵红烧肉的醇香,我心中狂喜,心想一定是爸爸今天工作上没事,终于抽出时间“下厨房”爸爸平时吃饭不是在打电话,就是在想其他事,总是心不在焉的,可是今天他却自己做饭,我万分激动。

我咽了咽口水,迫不及待的坐到餐桌前,只见一碗红烧肉已经上了桌,浸在酱汁中的肉块微微冒着热气,好似在冬天刚跑完步的我,气喘吁吁的趴在桌子上一动不动。在肉的身旁配着几个鹌鹑蛋,夹出一块热气腾腾的肉放入嘴中,在吃上几口米饭,浑身上下都温暖起来,瞬间充满了活力“此味只因天上有,人间能得几回尝”

这时我才想到爷爷奶奶还未夹肉,我有些不好意思,于是便立即给爷爷奶奶加了几块肉,爷爷奶奶脸上露出了慈祥与欣慰的笑“你吃吧,我们吃不下”这几个字看似简单,却包含了爷爷奶奶对我的爱。渐渐的,我的碗里堆成了一座小山,爷爷说:“多吃青菜,能长高个。”奶奶加了一个鸡蛋到我碗里“多吃鸡蛋,对身体好!”爸爸骄傲的笑着“我做的菜好受欢迎啊!我这结合了东北,湖北,北京的饮食元素,绝对是饭馆做不出来的味道!”他还故意为难我“是我做的饭好吃,还是爷爷奶奶做的好吃呀?”我聪明的答道“各有各的特色!”大家都乐了起来。

没有用珍贵食材做出的山珍海味,只有被爱注入了用平凡的食材而做出的不平凡的菜。在互相谦让和笑声中,我吃出了温暖的味道,也唯有一顿佳肴才能把家里各自忙碌的人聚在一起,共同享受这温馨的时光!

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十五篇

“啊——”这是我在厨房内发出的惨叫声。要问为什么,一切都源于我一个人在家做红烧肉。

周六,姥姥姥爷都外出有事,妈妈工作很忙,只是嘱咐我提前把米蒸上。可是,我看不得妈妈那么忙,回来还要着急做饭,于是我就打算用冰箱里那些煮好的猪肉来做一顿红烧肉。

首先,我把肉拿出来解冻。过了一会儿,再拿出铁锅把肉倒进锅里,我拿出铲子左右翻炒。不一会儿,锅中就熬出了一些猪油。我想着以前姥姥的做法,就重新把肉捞出来。

“接下来……接下来好像是放冰糖吧?”我自言自语道。说着我就从柜子里拿出一袋子冰糖,一个不小心就倒多了。因为火很大,糖一会儿就化了,我又手忙脚乱地把肉拿过来倒进去。“噗”锅里发出了大大的响声。我拿出勺子将糖浆均匀地裹在每一块肉上,颜色红中透亮,馋得我恨不得现在就咬上一口。

对了,还要放香料,差一点给忘了。我拿出菜刀,把事先准备好的干辣椒、葱、姜、桂皮、八角……切了一下,一股脑地放到锅里。顿时,香味迸发出来了,充满了整个厨房。我看肉的颜色还没有姥姥做的深,才知道还忘了放酱油什么的。我一边忙活一边把酱油、生抽、蚝油、老抽等倒进去。

过了一会儿,突然不知怎的,直往外喷油星,一滴滴的油像顽皮的娃娃一样直往外跳。一个不小心,有一滴油正好落在我的手上,“啊”我被吓了一跳,赶忙去用水清洗。

又几分钟过去了,看着一锅的肉“咕嘟咕嘟”冒泡,我总觉得少了些什么。对呀,没有配菜。我记得家里还应该还有些土豆,于是我把火关小,跑到客厅,翻箱倒柜地找土豆,最后终于在茶几下面找到了。但是不能直接把它们放进去,终归是要削皮的。

而我,最不擅长的家务就是削皮,没办法,家里只有我一个人只能硬着头皮干了。我一点一点地削,隐约中感觉手指头有点疼,一看才知道,原来我削皮的时候把手削烂了。唉,真是的,又给自己找了点儿麻烦。最后一步,我把所有配菜都放进去,盖上盖子焖了30分钟,就大功告成了。

妈妈回来了,一进门就闻到了红烧肉的香味,猜到是我做的,惊讶不已,夸我长大了。尝了之后,她直夸我做的好吃。听了这话,我心里比吃红烧肉还要爽。

虽然这次自己做饭我没有少受苦,但是“苦尽甘来”,最后我也品尝到了美味的红烧肉。我还明白了,我们遇到困难永远不能退缩,要努力地去克服困难,就一定能够到达成功的彼岸。而在学习上,也是如此,逆水行舟,不进则退!

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十六篇

我最喜欢吃的菜是红烧肉。因为妈妈是烧这道菜的高手。当然,“强将手下无弱兵”,我自然也成了烧红烧肉的“高材生”了。

这不,今天该我掌勺了。吃了早饭,我就到了菜市场。来到卖肉的摊点,我左瞧瞧,右看看,卖肉的师傅问:“你想买肉呀?”

我试探着问道:“五花肉,六元一斤,卖吗?”经过一番口舌,我终于用九元买了一斤半。

我拎着肉,哼着小曲回到家。我先将肉洗净,切成块,倒进锅中,再加水,水面比肉高一指,行哩!放两只八角,三四片生姜,五六根小葱,盖好锅盖。“啪!”打开煤气灶,用猛火煮,过了约十分钟锅与盖的缝儿冒气了,用勺将锅中的沫子撇出来,再用小火烧十分片钟。等闻到肉香,揭开盖儿,拿来一根筷孑,戳一戳肉块,熟透了,倒进了三两冰糖,两勺老抽酱油,半勺食盐,盖好锅盖,继续用小火焖烧。不一会儿,空气弥漫着香味。再过十分钟揭开盖子,用小勺子舀一舀汤,哇,黏稠黏稠的了,关掉气灶,找来盘子盛出。只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般,红红的,闪闪发光。我迫不及待地夹了块,吹了几口,送入口中,哇,香甜可口,肥而不腻。

爸爸,妈妈回来,看到我做的红烧肉,满面笑容,说:“从色香方面来说,满分!不知口味如何?”妈妈夹了一块放在口里,回味回味,点点头,竖起大指拇夸道:“长江后浪推前浪,我后继有人啦!哇塞!”笑声顿时充满了整个屋子。

耶!我学会烧红烧肉了!

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十七篇

昨天我们在一家饭店吃了红烧肉,特别好吃。今天,我要学做红烧肉让家里的人尝尝我的手艺。

妈妈帮我在街上买了做红烧肉的材料,我就开始按照妈妈教我地方法开始做了起来:首先我先放一些油,等油热了之后,再放糖,糖热了以后,再把五花肉放入锅中搅拌搅拌。

谁知,糖都热了我还不知道,这时妈妈说:“子慧,糖都热了,怎么还不放肉呢?”听到这我才连忙把肉放进锅中,妈妈说放到热水中煮5——6分钟,就可以了,5——6分钟以后,肉丁就三成熟了;然后我又在匆忙的放进三片姜以及三个八角,又急急忙忙的放进酱油,五花肉终于变色了,我才又想起我还没放糖和盐呢!

我又赶紧放了两勺糖和两勺半盐,又加了一些水,这才成功了一半。我一会儿打开锅盖看看,一会儿又搅拌搅拌。妈妈看见了说:“心急吃不了热豆腐,你还是耐心等待吧!”差不多炖40分钟就可以。

红烧肉终于出锅了,我迫不及待的尝了一口“嗯!还不错!”弟弟也来了说:“让我尝尝,让我尝尝,”“不怎么样!”“不怎么样你来做吧!”“好吃好吃。”妈妈也尝了一口说:“嗯!味道很好。”听到这些话,我心里甜滋滋的。

吃着自己做的红烧肉,我觉得特别香。

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十八篇

说起妈妈的红烧肉,那可是色香味俱全呀!品尝过妈妈的红烧肉的人,都称赞好吃。

红烧肉的做法是这样的:把冰箱里的五花肉用塑料袋包好,放在水里让肉解冻,然后,再把肉切成块状,接着把切好的肉放在烧好的热水里过一遍,洗净后,再把油烧好。这时,把猪肉捞出来,腥臊味就没了。油烧好后,再加上一些白糖,以便红烧肉入味。现在,把肉倒进油锅,不停地翻炒,在炒的过程中,加入调料,如八角、花椒等。炒完后,把肉放进高压锅里闷上十几分钟,等气排完后,一盘美味可口的红烧肉就出锅了。红烧肉一出锅,就把客人吸引过来了,他们围着桌子坐下来,等菜全上齐了后开吃了。

先夹起一块红烧肉,发现肉皮已经变成了红色,瘦肉烧成了褐色,先咬一口肉皮入口即化,肥而不腻,可口好吃。再吃一口瘦肉,觉得不太硬,软软的,特别好吃。

我从小就一直吃妈妈做的红烧肉,长大了,我还是再不断的吃妈妈做的红烧肉,我希望妈妈的.红烧肉一直陪伴着我。但只要心情不好,就能想到妈妈那可口的红烧肉。

描写红烧肉外貌的作文600字 第二十九篇

有一次,在杭州一家叫“外婆家”的餐厅,吃了一碗红烧肉,虽然不错,但是也不及我的外婆烧得好。

我的家乡在萧山,杭州仅仅是我的第二家乡。大约三四岁时,外婆就开始研究菜谱,外婆是一个十分棒的厨师,虽然她烧的菜已经十分之好了,但外婆依旧学习烧菜,争取烧得更好。

三岁时,我们一家每星期去一次外婆家。外婆每周变着戏法给我做好吃的,我总是吃了一碗再吃一碗,没有不说好的。大概三岁零七个月时,到外婆家吃饭。外婆端上来,一大盘香气扑鼻的红烧肉。那红烧肉有一点黑色,但黑中透着一点红色,但香气更棒,在阳台上都能闻到一股浓浓的肉香,夹一块放进嘴里,啊,真香,真鲜,真好吃!我一块一块地吃,真可谓色香,香,味俱全,不一会儿,那一大盘红烧肉就被干光了。我对外婆说:“外婆我还要!”外婆笑着说:“畅畅乖,外婆下一次做给你吃,好不好?”我答应一声。

大约过了几天,外公打来电话。“外婆病危了!”妈妈说。我们一家赶到医院,我看见外婆脸色发青,身上挂着许多管子,有气没力地倒在病床上,戴着氧气面罩。看到外婆这样,我的第一反应是很可怕,然后就是坚信外婆一定没有事。可是,当检查结果出来时,大家都非常伤心。外婆患了绝症,至于是什么病,我并不清楚。一个月后,外婆去世了。我没有想到那碗红烧肉是外婆最后留给我的回忆,那一句话也是对我说的最后一句话。

以后,我吃过很多的精品红烧肉,但是,我从未觉得哪一种比外婆做得更好吃。

我想念外婆的红烧肉,更想念外婆,那些色香味美的红烧肉,那浓郁的香味,那流不尽的思念,那阵阵暖流,缓缓流进我的心里。

描写红烧肉外貌的作文600字 第三十篇

在我的心里爸爸的爱是一块夹心糖,虽然外表是硬的,但心却是软的。

——题记

我的爸爸浓眉大眼长着络腮胡子,他戴着眼镜还写得一手好字。在我的记忆里爸爸总是很忙碌,并且不苟言笑,但无论他多么忙碌,只要我嚷嚷,他就一定会为我做他的拿手菜——红烧肉。一想起爸爸做的红烧肉啊,我的口水都要流下来了。

红烧肉好吃,做起来可不简单。爸爸每次做了红烧肉都要花费不少工夫:他先把买回来的五花肉洗好放水里面加热煮一煮过一下腥味,然后切成小块放入锅里加水加入适量黄酒、酱油、糖、姜,最关键的还有加入八角、桂皮,这也是爸爸与其他人的做法不一样之处,然后大火烧开,再用小火慢慢炖上大约1小时左右,等到汤汁都收干了就起锅了,一碗油亮亮、香喷喷的红烧肉就出锅了,香味在鼻孔里、身边、厨房里飘荡,我沉浸在香气中……

刚出锅的红烧肉,香味四溢,每块肉上似乎都掺杂着爸爸的爱扑面而来,让我这个馋猫嘴直吸鼻子。夹起一块,放在嘴里,柔柔糯糯的感觉,让我感受到外表生硬不苟言笑的爸爸藏着对我深深的爱意:“甜甜你太瘦,爸爸想着要给你补充些营养,自然是少不了我的拿手的红烧肉。”

从此,这红烧肉就在我的心里生了根、发了芽,不管是谁做的,不管是哪儿做的,统统没有爸爸做的红烧肉好吃!

这红烧肉,也成了我童年里抹不去的记忆!

描写红烧肉外貌的作文600字 第三十一篇

五岁时,他刚和小朋友们打闹回来,一身的泥点子,满脸是灰。他用脏兮兮的手擦擦鼻涕,就冲厨房大喊:“妈,我要吃红烧肉!”妈妈从厨房探出头来,看着他那脏兮兮的衣服,微微一皱眉头,旋即化作满脸温柔:“行,宝宝乖,先去洗把脸,妈妈做好了就叫你一声。”“嗯!”他很用力的点了点头…… 十五岁时,饭桌上还是那香的要腻人的红烧肉,他却有些不耐烦,心里想着一会儿和同学们在游戏里如何大杀四方,看着桌上的红烧肉说:“妈,别老烧肉了,总吃这个不腻啊?”妈妈还是那一脸的温柔,轻轻点头“好,明天我去买别的给你做。”他看着妈妈那一脸温柔的笑突然什么也说不出来…… 三十五岁时,事业刚成的他每天有太多事儿要做,接到妈妈的电话“儿子,啥时候回来啊?妈给你做红烧肉。”

忙的有些累的他满肚子不耐烦“不行,公司好多事儿做不完,太忙了,等过年回去,我给你带这儿最好的吃的,肯定比红烧肉好吃,不说了,先挂了啊·嘟·嘟……”那一头,母亲微微叹气,鬓角几缕白发有些刺目…… 五十岁时,他事业有成,却每天与人应酬,继续扩大人脉,酒席上,母亲又打来电话“儿啊,妈今天路过你家,给你带红烧肉……”“今天我不在家,你别来了,年纪大了在家好好休息吧,我改天抽空看你去,这儿还有人要应付,挂了啊·嘟·嘟……”电话那头,母亲看着这空空的别墅,突然感觉好冷……七十五岁,“儿,红烧肉做好了……”他回头,却只空空如也,有的只是几棵树干微弯的松柏,他转回头,跪在母亲墓碑前,嚎啕大哭“妈,我错了,我要吃红烧肉,我想吃你做的红烧肉……呜……呜……”可是,耳边,早已没有妈妈的声音……

描写红烧肉外貌的作文600字 第三十二篇

这是幼儿园时关于一块红烧肉的故事。

我所在的幼儿园,伙食是异常丰富的。每顿饭都有荤有素,菜品丰盛。这可把我们一帮“吃货”幸福坏了。每天妈妈接我回家的路上,总是手舞足蹈的介绍当天吃了什么饭菜,是多么可口美味,妈妈总会做出一副流口水的样子:“好馋呀!”,我那时胖乎乎的,特别能吃,晚上回到家还要再加一顿夜宵。每次一进家门,爸爸会把我抱起来转几个圈:“终于回来了,等你等得好饿呀!”我心里就傻傻地想:“爸爸妈妈真可怜,都没有吃到好吃的。”于是,我就想到幼儿园的伙食:“要不,我给他们从幼儿园带点吧。”

正好那天中午幼儿园的午餐是红烧肉拌饭,那个好吃,到现在想起来还会流口水呢!我狼吞虎咽吃了两大碗才想起要带饭这回事儿。不好意思再跟老师要,偷偷到剩饭的盆子里舀了一块最大的红烧肉,加了一团米饭,可能太紧张的缘故,“咣当”一声,饭勺掉进盆里,发出好大一声响,所有吃饭的、没吃饭的小朋友齐刷刷地看了过来,我嗖的一下窜到最近的座位上,装作惊诧地对旁边正看向饭盆的小朋友说:“哎,你听到刚才什么声音了吗?”他茫然的摇了摇头:“我不知道。”我大大的松了口气,趁老师不注意、大家都继续埋头吃饭的空,我端着饭碗溜到一边。把碗里的肉啊、饭啊一股脑倒进了裤兜,警惕地四下看看无人注意,满意的拍拍鼓鼓囊囊的兜,然后端着空碗若无其事地走回去。想想那会够笨的,居然就没想到用个塑料袋之类的来装。

幼儿园放学时,和同学杉杉边玩边聊,也没顾上和妈妈聊幼儿园的伙食,晚上约了一帮小伙伴来家玩,彻底忘了红烧肉被我装进兜里这件事。

周末,妈妈洗衣服时。

“呀!你的裤子里怎么会有一块肉干和一堆饭渣?”妈妈惊讶地说。

啊!我这才想起。挠挠头憨憨的笑了。

后面的事记得不太清了,只记得爸爸妈妈是一边笑一边抹眼泪的。

描写红烧肉外貌的作文600字 第三十三篇

今天晚上,我们家的餐桌上出现了一盘菜,那就是红烧肉。

自从那盘诱人的红烧肉被妈妈端到餐桌上,浓浓的香味就直往我房间里飘,我忍不住放下笔来到餐桌旁,看到又圆又大的盘子里装着一块块香喷喷的红烧肉。你看,那多像堆积如山的小积木,让我口水直流。尤其是那块又大又肥的,上面是肥肉,下面是瘦肉,仿佛是一座别致的小房子,看上去好吃极了。

于是我走过去,拿起筷子,夹起那块又大又肥的红烧肉,送进了嘴里,咬了一口,哇!太好吃了,太好吃了!简直就是美味佳肴!想不到爸爸的手艺也能让我赞不绝口!于是我狂吃起来,满满的一盘红烧肉一下子一块也不剩了,吃完后,我满嘴是油,像小花猫是的,让爸爸妈妈看了哈哈大笑,我还陶醉在我的红烧肉里呢……

红烧肉实在是太诱惑人了,我爱吃红烧肉!

描写红烧肉外貌的作文600字 第三十四篇

提起红烧肉,我们自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人——苏东坡。

正是由于他的努力,红烧肉才得以从低层走上了上层,从老百姓的菜锅里走上了文人墨客的餐桌。其实,那个源远流长,名响大江南北的东坡肉说穿了就是红烧肉。考究红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时,何地。不过,由于东坡先生孜孜不倦的努力,从他那时起,红烧肉就正式的走上了历史的舞台。

有一天,我写完作业,妈妈正在烧饭,我问妈妈:“今天吃什么?”妈妈说:“今天吃红烧肉。”说完妈妈就开始做红烧肉了。妈妈首先把五花肉切成块,用清水浸泡洗净,在锅中加入清水,放入一勺料酒,一个八角,葱段和姜片各两片,大火烧开,撇出浮沫,再把过水的五花肉捞出晾干,锅中倒入少许油,小火煸五花肉,煸至微微焦黄,再在锅中加入两勺生抽,一勺老抽和一勺料酒,炒匀炒香,再加入一听雪碧,如果肉多,可以用清水补足。水量稍稍没过肉为宜,把料包(花椒两茶匙,(分两次用),小茴香一茶匙,八角两颗,豆蔻一个,桂皮一个,香叶三片,丁香三粒)混合放入调料(生抽两大勺,老抽一大勺,料酒两大勺(分两次用),冰糖五颗),投入锅内,放入五个干辣椒,两片姜片好冰糖,大火烧开后转小火,盖上盖子,保持小开锅状煮一个小时。一个小时后,放入六个熟鸡蛋,咸味如果不够,此时可以加盐调味,我试了一下味道,够咸,就没有放盐。盖上盖子继续炖煮半小时左右,就好了。妈妈把红烧肉端到桌子上,我拿起筷子夹起一块红烧肉放进嘴里,那汁全都流进了我的嘴里,我直接把红烧肉吞进了肚里,那红烧肉特别鲜嫩,特别好吃,我夹了一块又一块,吃得满嘴都是流油,好吃极了!

啊!我爱故乡的红烧肉。

描写红烧肉外貌的作文600字 第三十五篇

明天就是周末啦!溜溜赶紧背上书包回家,知道今天爸爸要做红烧肉,所以才高高兴兴,蹦蹦跳跳地回家了。

溜溜回到家,把书包扔出了十米之外,大喊道:“爸爸,红烧肉做好了没有。”爸爸急促地回答:“好啦!马上好啦!"溜溜接着飞拿筷子,放在桌子上坐在椅子上,爸爸紧接着端着一盘红烧肉上前来,放在被擦拭好的桌子上,爸爸妈妈和溜溜一家人坐在一起,背景中的电视、沙发、盆栽衬托出一家人在一起的温暖。

一家人拿筷子,都朝向那盘烧肉,都像要去夹那一块块红烧肉,“哗~”。爸爸碰到了还未拿走的酱油,一下子倒到了溜溜的盘子中,溜溜刚刚一回头,没有注意到爸爸的举动,溜溜一筷子夹起盘中的红烧肉,放进了嘴里,满嘴的酱油味让溜溜上蹦下跳,备爸和妈妈哭笑不得,溜溜生气地把自己盘中的红烧肉全部倒掉,又夹起了大盘中的红烧肉一口吃进了嘴里,口中的红烧肉仿佛充满了愤怒。爸爸还在旁边笑个不停,妈妈趁爸爸没有任何防备之时,猛得一下把爸爸的脸都扣到了盘子中,这时溜溜口中的红烧肉是甜的。

在吃饭吃得差不多的时候,爸爸拿来了一块小蛋糕,是爸爸、妈妈亲手做的,口中的红烧肉又是惊喜的。只不过爸爸一手把蛋糕暴扣在了溜溜的脸上,红烧肉又变得充满了快乐。

一盘红烧肉竟被溜留吃出了五种口味,想必溜溜吃的这顿饭很有趣。一家人就应该开开心心、快快乐乐的。

描写红烧肉外貌的作文600字 第三十六篇

红烧肉是一道著名的大众菜肴,也是一道家常菜,大家也应该吃到过。

红烧肉的做法有一点麻烦。红烧肉的材料有:五花肉、八角、香叶、葱段、姜片、盐、酱油、黄酒和冰糖这些食材。五花肉最好选用肥瘦相间的来做,先把五花肉切成三到四厘米的长方形或正方形的肉块,再用凉水下锅,把肉块放入锅内,煮几分钟,捞出,用凉水冲洗干净备用。这边,把锅烧热,放入油,不用太多。放入八角、冰糖,翻炒到微黄色为止,然后把肉块放入锅内,倒入黄酒、酱油翻炒。把肉炒均匀后,往锅里倒水,放入葱段、姜片和香叶,最后放入冰糖两颗,盖上锅盖,用小火闷煮30到40分钟。焖煮完之后,把香叶、八角和葱段捡出,扔进垃圾桶里,再开大火把汤汁收一下就可以出锅了。红烧肉就这样做好了。

我每次到外婆家吃饭的时候,外婆都会烧这道菜,因为我们大家都爱吃,真的是太好吃了!

我爱家乡的红烧肉,当然更爱吃外婆家的红烧肉。

描写红烧肉外貌的作文600字 第三十七篇

我是一位太仓人,当然最熟悉不过的就是我们太仓的特产:肉松。

太仓肉松,纤维细长,品质柔软,颜色金黄,味道鲜美,入口即化。

肉松,肉松,太仓为什么特产是肉松呢?它一定有一个来历吧!对! 它的确有个来历。

清光绪十二年(18886年)昭忠祠旁即开设了倪洪顺肉松店。因慈禧太后、光绪帝皇对

肉松美味称赞有加,故太仓肉松成为官礼物品,驰誉四方。

关于太仓肉松,还有一个传说:相传清朝统治年间,太仓有一位大厨师,名叫倪鸿。一天他在给陆状元烧红烧肉时,由于火苗过旺,肉被煮烂了,肥肉脱离,他焦急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把他赶走。

最后他焦急中生智想到了一个好办法:肥焦肉剔除,把剩下一烧干的肉加上进好的作料做炒肉。

做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的发明感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时,他的心一直在跳,可是当陆状元吃第一口时,陆状元竟然拍手叫好,并给这道菜取了一个名字:肉松。从此,肉松就成了太仓的特产。

如果你肚子饿了,你就可以拿出一小包来吃,这也很方便。

每当我吃肉松,我就感觉有一种很松软的感觉,当我打开时,就有一种香味扑在你脸上,你到在嘴里吃一口,你才知道,这是芝麻香。

太仓肉松早在1915年,太仓肉松荣获巴拿马国际览会甲级奖,1991年、1988年又荣获中国食品金奖……

我生在这里,我感到自豪。

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