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我做馒头作文(精选6篇)
我做馒头作文 第一篇
在我老家,过年的馒头是一种吉祥品,它可以让我们下一年蒸蒸日上,天天幸福。
我听说外婆家明天就要做馒头了,我心里十分开心,便对妈妈说:“妈妈,我要去外婆家看馒头是怎么做的。”妈妈说:“好呀!”于是我就来到了外婆家。
今天晚上外婆先把准备工作做好:把面和好了,将柴火、锅都提前放好了。
到了早上,外婆说:“起床,做馒头啦!“ 我一听立即起床。去看做馒头。外婆先把面粉上洒点水,然后再把它切成几份,然后再把它搓圆,然后再把它变成一个像小船一样的形状,然后再放点陷在里面。外婆准备的陷特别多,有糖的、豆沙的、肉的、罗卜丝的。陷放好了,再搓圆,现在就已经是只”生馒头“了。
下面的任务是将”生馒头“变成”熟馒头“,外婆将做好的”生馒头“放在锅里的蒸拢上开始蒸了,大约二十分钟后,外婆揭开锅盖,说道:”馒头好了“。我立即冲到外婆面前,拿起一个就啃。
好烫呀!但我还是坚持将它吃下去,因为馒头太好吃了,我吃了一个又一个,总共吃了4个,吃得我晚饭都没吃。
啊!今天可真有意义呀!
我做馒头作文 第二篇
今天下午,我们扛着一袋小麦粉,拿着一袋干酵母,昂首阔步地走向一栋小房子。这是干什么呢?哈哈,你不知道了吧,我们要亲手制做馒头。你想看看我们是怎么做出来的吗?那就赶快把镜头拉过来吧。
爸爸先拿了一个大钢盆,倒了一些面粉进去,远看像一座白色的小山。妈妈又找来了一个小碗,把干酵母用温水调成了乳状的东西。再把酵母侄进面粉里,加上适量的水,就可以开始揉了。揉了好长时间,妈妈都累得冒汗了才停下来。怎么发呢?妈妈也不会,就用白沙布盖在上面,放到太阳底下发酵20分钟。我围着那盆面转来转去,不停地问妈妈好了没有,终了等到了20分钟,我打开一看,天!发得白白胖胖的了。妈妈扯了一小块给了我。我照妈妈的样子,揉了一下,再压成饼状的.皮子。接着放馅,最后一捏就好了。可是我怎么都捏不扰,我发现妈妈爸爸捏得很用力,而且还有纹路,很像店里买的样子。于是我也使出吃奶的劲儿,晕,还是爆开了,肉又露了出来,我又去扯了点面一补,呀!难看死了,于是又把它打开,把肉弄下来,重新揉了一下。在妈妈的指导下,我终于学会了,包得比刚才的那个好看多了。我把我的小馒头迫不及待地放进了蒸锅,再加上爸爸妈妈做的,放得满满一锅。我和妈妈带劲地烧火,盼着早点熟。过了大约20分钟,爷爷说可以了,我忍不住去掀盖子,呀!太沉了,掀不动呀。这时爷爷走过来掀开了,一看:哇噻!可爱的馒头宝宝挤满了锅!又大又白!一个挨着一个,好像在说悄悄话。我忍不住伸手拿了一个,好烫!吃了一口,好香呀。
这馒头里包的不仅仅是肉,荠菜,也包进了无穷的快乐呀!
我做馒头作文 第三篇
今天做馒头,我心里十分激动。
一大早,外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上,然后把发酵好的面团使劲地揉,再把它揉成长长的,最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆,再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头,一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅,再把它包起来,可是怎么也包不起来。妈妈看见了说:“别灰心,再细心些,一定能包好的。”听了妈妈的一番话,我有了信心。于是,我又拿了一个坯子,用手把它撮圆、压扁,然后放了点萝卜馅,左手托着,右手一点点把面皮折起来。啊!一个馒头包好了,我心里高兴极了!这时,妈妈对我说:“不要太骄傲,虚心使人进步,骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次,我这个小运输员累得气喘吁吁,但心里美美的。二十分钟过去了,外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的馒头,热气腾腾,白亮亮的,我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说,点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点,我急忙拿起一个品尝了起来,太好吃了,又香又松软。
这一天我们一家一起品尝着馒头,每个人心里都十分开心!
我做馒头作文 第四篇
今天,晴空万里,太阳火辣辣地烤着大地,但这也阻挡不了我和妈妈做花式馒头的热情。
一大早,我和妈妈就忙开了。妈妈把紫薯、南瓜、面粉和成了紫、黄、白三种不同的面团。等它发酵了一个小时后,终于可以做了。首先要做的是小兔,我在旁边看妈妈做。只见妈妈熟练地把黄色面团揉了几下,然后把它搓成一头粗一头细的圆锥体,把细的那头往上一折,从中撕开,变成了耳朵。在耳朵下面中间的位置捏了一道褶子,做成脸。在褶子两边分别放了两颗红豆,变成了一双晶亮的红眼睛,可爱极了。轮到我做了,可面团像个调皮的娃娃,我怎么搓也搓不成我想要的形状,最后在妈妈的帮助下,我终于克服了种种困难,完成了小兔馒头。不过,我做的兔子眼睛是绿色的,妈妈看了笑着说:“你做的小兔像老鼠。”我听了翘起了嘴巴。接着,我们又做了紫色玫瑰花,三色小怪虫,黄色的爱心……
馒头做好了,可以上锅蒸了。妈妈说要蒸八分钟,我看着时间一分一秒地过去,觉得这八分钟太漫长了。等啊等啊,馒头终于出锅了。小兔变成了小猪,肥嘟嘟的。我拿起一个小兔馒头,毫不客气地咬了一口,松软可口,甜甜香香的,配上妈妈炒的辣椒丝,好吃极了。你要不要吃一个?
我做馒头作文 第五篇
做馒头300字
今天我和妈妈一起做馒头。先拿出一袋面粉,往碗里倒一点,加一点酵母,再加一点水,用筷子搅拌,粘在一起的时候倒出软的,软的,长成条状,切成五厘米左右的小方块。为了让馒头更漂亮,我们把小方块挤成了爱情、三角形或者星星。我们把馒头放在锅里发酵。小笼包变成了大馒头。我赶紧给妈妈打电话。我妈说:‘小笼包可以在锅里蒸’我把它们整齐地放在锅里。锅里蒸了20分钟的包子都软了,我好开心!
(小学二年级,)
做馒头500字
不知道是谁鼓励的,我妈突然对做馒头产生了兴趣。她在百度上找到了做馒头的方法,从超市买了馒头自养粉。在课前做了一些准备后,她开始学习如何有秩序地做馒头。
第一次,因为发酵时间不够,妈妈失败了。——从蒸笼里出来的不是一个胖胖的“年画娃娃”,而是一个硬邦邦的“钢头少年”,坐在一个大小不一、东倒西歪的盘子里。这种“恐怖”的外观真的不能让人有兴趣品尝。
我以为我妈受挫后三分钟也会和以前一样热,但是我妈在越战中变得越来越勇敢。接下来的周末,我妈开始向着她“馒头大师”的目标前进。但是这次我做了红糖馒头。
因为失败,妈妈这次耐心等待面团发酵。
过了一会儿,我忍不住跑过去偷看。耶!原来的小面团发酵到原来的两倍大。当你把手指按在上面时,面团里立刻出现了一个小坑。当你的手指被拔掉后,它很快就恢复了。发酵终于成功了!
然后我妈又把发酵好的面团揉了一遍,做了类似规格的馒头,放进蒸笼。十分钟后,一锅蓬松的红糖小笼包新鲜出炉,带着一缕清香。我妈满意的看着自己的工作,而我则迫不及待的履行自己作为“美食家”的责任。“哇,甜,好吃!”我不禁啧啧赞叹。
经过不懈的努力,妈妈终于学会了做馒头!
(小学五年级,)
做馒头
做馒头作文300字
不知道是谁鼓励的,我妈突然对做馒头产生了兴趣。她在百度上找到了做馒头的方法,从超市买了馒头自养粉。在课前做了一些准备后,她开始学习如何有秩序地做馒头。
第一次,因为发酵时间不够,妈妈失败了。——从蒸笼里出来的不是一个胖胖的“年画娃娃”,而是一个硬邦邦的“钢头少年”,坐在一个大小不一、东倒西歪的盘子里。这种“恐怖”的外观真的不能让人有兴趣品尝。
我以为我妈受挫后三分钟也会和以前一样热,但是我妈在越战中变得越来越勇敢。接下来的周末,我妈开始向着她“馒头大师”的目标前进。但是这次我做了红糖馒头。
因为失败,妈妈这次耐心等待面团发酵。
过了一会儿,我忍不住跑过去偷看。耶!原来的小面团发酵到原来的两倍大。当你把手指按在上面时,面团里立刻出现了一个小坑。当你的手指被拔掉后,它很快就恢复了。发酵终于成功了!
然后我妈又把发酵好的面团揉了一遍,做了类似规格的馒头,放进蒸笼。十分钟后,一锅蓬松的红糖小笼包新鲜出炉,带着一缕清香。我妈满意的看着自己的工作,而我则迫不及待的履行自己作为“美食家”的责任。“哇,甜,好吃!”我不禁啧啧赞叹。
经过不懈的努力,妈妈终于学会了做馒头!
(小学四年级,)
我做馒头作文 第六篇
今天,我和老妈一起来做香喷喷的小馒头。哈哈!就让你们见识见识我戴小厨的手艺吧!我们将要进行的第一步是和面。
妈妈将柔软、洁白的面粉倒入盆中,加入适量的温水,接着用筷子搅拌一下,然后就用手去揉,妈妈一边揉面一边告诉我,面粉一定多揉,这样做出来的馒头才会松软又好吃。看着妈妈轻松自在的样子,我请求妈妈换我来揉揉看,原来软软的面团抓在手里感觉好舒服哦!我学着妈妈的手法揉了起来。不一会儿面团就揉好了。现在轮到是二步了,那就是发面和做馒头。妈妈把我们刚揉好的面团放在一个碗里,然后用一块湿布盖在上面,大约过了一个小时左右,我们闻到了一点点淡淡的酒香味,于是妈妈把湿布掀开,面团长大了不少哦!接下来还是揉面,妈妈把面团放到砧板上,使劲地揉,大面团又变回成小面团了,最后妈妈把它揉成一条长长的圆柱,用刀切成小块小块的,妈妈一边切一边跟我说:馒头不一定方形的,你也可以捏成其它的形状。通过我的奇思妙想,我捏成了一个小笨笨小熊猫,还有一个甜甜圈形状的和一个鱼钩似的S形的呢!最后一步就是蒸馒头。
妈妈把一个个馒头放在蒸锅里,在蒸板与馒之间还垫了一块湿布。先让馒头静置二十分钟左右,然后就可以开火蒸了,妈妈一边操作一边教我要注意的事项,她说放在锅里的水一定要是冷水,火要开中火,如果是用热水来蒸馒头就容易夹生。过了大概三十分钟左右,馒头蒸好了,我迫不及待地想打开盖子,妈妈却说要等几分钟再开盖,五分钟过去了,我连忙打开盖子,看到了一个个又大又白的馒头。吃着自己做的馒头,我的心里甜甜的,哪种味道,使人久久难忘……
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