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作文水果沙拉教案板书(精选5篇)
作文水果沙拉教案板书 第一篇
活动目标
1 认识部分水果,增加知识。
2 培养幼儿不偏食好习惯。
3 让幼儿体验参与乐趣。
4 能大胆清楚地表达自己的见解,体验做水果沙拉的快乐。
5 培养幼儿健康活泼的性格。
重点难点
操作及品尝水果沙拉。
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备
(1)水果实物若干:苹果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。
(2)各种水果削皮切块备用,沙拉酱餐具。
(3)做好的水果沙拉少许。
活动过程:
开始环节:
提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”
基本环节:
来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。
(说一说):小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。
(认一认):小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?
(尝一尝):小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。
(说一说)水果沙拉里面有什么味道?
幼儿回答“有苹果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”……“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”
(做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。
(吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。
结束环节:
小结:水果沙拉真好吃。
在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。
活动延伸:小朋友们回家吃饭时,不应挑食,不管什么饭菜都要吃,你会变得更健康更漂亮。
教学反思
活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势:
(1)选材实际,来自于熟悉的生活环境;
(2)通过看说尝做吃一系列参与活动环节,达到活动目标。
(3)符合小班幼儿心理特征及教育。
(4)增长了一些生活知识。
不足之处:
(1)活动衔接不连贯;
(2)组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;
(3)活动气氛差。
今后改进:考虑活动的衔接氛围,幼儿活动时的主动性。
作文水果沙拉教案板书 第二篇
活动目标
1、乐意参与活动,体验自制水果沙拉的乐趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能与同伴合作完成任务,体验合作的快乐。
活动准备
橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干,沙拉酱。
活动过程
一、活动导入。
——师:水果又好吃又营养,大家都喜欢,你们来说一说,自己最喜欢吃什么水果?
——出示水果沙拉图片,请幼儿观察:这是什么呢?你能看到什么水果呢?
——小结:这是水果沙拉,我们可以把自己爱吃的水果放在一起,制成沙拉,小朋友们,你们想知道怎么做吗?我们一起来吧!
二、活动过程。
1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。
——教师引导幼儿将水果按处理方式分类:剥的水果(橘子)、切的水果(苹果)、舀的水果(西瓜)
——幼儿按自己的意愿分成三组:剥水果组、切水果组、舀水果组。
——教师轮流指导各组幼儿:用塑料刀将苹果切成块,将橘子剥皮分成瓣,用小勺获取西瓜等。
2、教师出示沙拉酱,引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。
3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。
4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。
5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。
三、交流分享。
——教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。
活动应变
可根据当地的水果调整材料,例如可以用香蕉代替苹果,方便幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。
活动延伸
请幼儿欣赏水果拼盘,跟幼儿一起创作水果拼盘。
区角活动
语言区:投放各种水果图片和1个碗,鼓励幼儿边将水果图片放进碗里,边说制作沙拉的过程。
环境创设
为幼儿制作水果沙拉的过程拍照,并将照片贴在主题墙上。
家园同步
请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。
随机教育
日常提示幼儿水果又好吃又营养,要多吃水果。
附录:水果沙拉做法
食材:水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱(香甜味)。
步骤:
1、将各类蔬果洗净消毒待用;苹果、水蜜桃去皮。
2、将生菜叶(黄瓜片也行)平铺在盛器里;用挖球器挖出部分瓜肉,成为小盏状;放入;
3、丘比沙拉酱,轻轻搅拌均匀,一盘色泽亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。
水果不限种类,只要是自己喜欢的、颜色漂亮的、营养美味的都可以。
作文水果沙拉教案板书 第三篇
五、实践总结,分享水果
享用自制的水果沙拉
师:同学们,我们已经将水果沙拉做好了,现在我们可以将自己的水果沙拉与他人分享。这里除了我们自己还有老师对不对,我们也要分给老师吃。回家也可以和爸爸妈妈一起做哦!
设计意图:学生享受自己的劳动成果并且与他人分享,体验到劳动带来的喜悦和成就感。
板书设计:
水果沙拉
1.处理水果
2.放入配料
3.搅拌沙拉
来自:特教梦>《待分类》
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作文水果沙拉教案板书 第四篇
活动目标:
1、掌握制作沙拉的基本方法;
2、体验自己动手做事的快乐,乐于与人分享。
活动准备:
四种水果若干、塑料刀,操作盘,电子书等。
活动过程:
一、导入。
小朋友们喜欢吃水果吗?水果好吃又有营养,大家都喜欢吃,谁来说说,你喜欢吃什么水果?
二、看图,理解内容。
1、看图。有一个小朋友叫姗姗,他也非常喜欢吃水果,他和爸爸买了好多水果,请你看看都有什么?(出示图片)。有几个?他们买这么多水果要做什么呢?请听。放录音。
——原来他们要做沙拉,水果沙拉怎么做呀?(用好奇的语气)咱们接着往后看。
作文水果沙拉教案板书 第五篇
活动名称:水果沙拉(综合活动)
活动目标:
1、引导幼儿通过多种感官,感知各种水果的外形特征。
2、让幼儿通过观察制作水果沙拉的过程,了解水果沙拉的做法。
3、在品尝活动中,体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
活动准备
神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程
1、出示神秘箱,引起幼儿兴趣。
教师:“刚才一位神秘老爷爷听说小(一)班的小朋友妈妈、爸爸今天要到幼儿园来,所以就带来了一个神秘的箱子。
幼儿从神秘箱里摸一个神秘果进行观察。用各种感官去感知不同的水果。(看一看是什么样的`,摸一摸有什么感觉,闻一闻是什么味道。)
教师小结:水果它们长得都不一样,形状不同、颜色不同,但是它们有一个共同的名字叫做水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶……)
教师:“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法,把它们做成“水果沙拉。”
3、教师进行操作制作“水果沙拉。”
4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”
5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
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