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茶叶手工做法作文(精选9篇)
茶叶手工做法作文 第一篇
现在是五一长假,也正是采茶的好时节。如今是春末之时,如果此时不采更待何时?这不,我随着家人来到美丽的平利县长安镇的一处茶园,准备采茶。
茶园位于公路旁的一块凹地,面积很大,周围是农户的房子,围绕着茶园。远望茶园,一片碧绿,说是绿色的大海也不为过。我暗下决心今天要多采点儿茶,否则实在对不起这一番美景。这样一想,干劲十足。
说干就干,车刚停下,我就迫不及待地直奔茶园。我的目标是采整整一纸杯的茶叶。不要以为这么大一个茶园只采一纸杯茶叶是非常容易的事,其实不然,我要采的是茶树枝头上最嫩的“一芽一叶”。况且,在我们之前,这片茶园已经被游客采过很多遍了,想采满整整一纸杯的“一芽一叶”还真得费一番功夫呢!
我沿着茶园间的地垄开始采茶,半小时过去了,按照我的标准,茶叶才刚刚把纸杯底部铺满,因为一直低头采茶,这时候才感觉到脖子已经有些酸痛了。“革命尚未成功,同志仍需努力”,这时候,爸爸妈妈走过来,摸着我的头说:“怎么样?采茶容易吗?”我擦了擦头上的汗,转动了一下酸痛的脖子说:“是挺累的,半天了才采了这么一点。”爸爸妈妈说:“那我们一块采吧!”于是,我们三人并排一起采,可是,嫩芽就像是和我们捉迷藏一样,躲着不肯露头,整整采了一个小时,才勉强采了半纸杯。看着这点成绩,我真想放弃!不过,虽然心里有点想打退堂鼓,但是,手上的活却没有停下来,带着“越挫越勇”的信念,我坚持了下来。
终于,我们采满了整整一纸杯的茶叶,而且,我采的茶叶最嫩、最香。爸妈直竖大拇指。
晚上回到家,我们把今天采摘的茶叶炒了炒,用水泡了,虽然味道不如专业制茶做出来的茶香,但是,想到自己付出的努力和坚持,喝着自己采摘的茶叶,口中弥漫的茶之鲜香,更是努力、坚持、充实之香。
茶叶手工做法作文 第二篇
4月11日的早晨,我们五、六年级的同学乘着大巴一起去胜峰茶园研学。没过多久,我们便到了。
天下过雨不久,地上都是湿的,顺着一条笔直的泥巴路,踩在松软的泥土上,慢悠悠地走进茶园。一进门,首先映入眼帘的是满园的茶树。茶树并不高,最高也只有一米左右,就算不弯腰也可以伸手便摘的茶叶。
我停下脚步,闭上眼睛,深深吸一口气,站在茶园里,我仿佛站在了绿色的海洋。我好像就是一只扇动翅膀的蝴蝶,在茶园里翩翩起舞,一会儿飞到这边,一会儿又飞到那边。对于面前这些陌生的景物,感到很新奇。
开始摘茶叶了。摘茶叶也是很有讲究的,在茶树的顶上摘下刚长出的叶子,一般都是两片嫩绿的叶子和一个芽尖,或一片叶子和一个芽尖,还有的只摘一个芽尖。
找到茶叶后便用大拇指和食指轻轻一掐,茶叶就落在手心里。看到那嫩嫩的茶叶在手心里被微风吹动时,又有些舍不得将它摘下。
在采茶的劳动中,一上午就这样悄悄地走过了。
吃完午饭后,我们便开始了第二项活动:敬茶。
敬茶是我国自古就有的民俗,文人将茶端至客人面前献与客人,以示对客人的敬意。
老师在前面演示泡茶、敬茶的手势等。泡茶一般用玻璃杯,这样有两种好处:一、是可以欣赏;二、由于玻璃杯材质比较稳定,对于茶叶的性质和口味不会形成破坏。
端茶,也是很有讲究的。男女有别,一般男生是左手在前,女生是右手在前。四指自然并拢,将虎口稍分开,手掌略向内凹,手腕含蓄又有力,然后行90°的礼。
给李老师敬完茶后,我们便走下台。
来到制茶的地方,心里一阵激动。一抬头,便看见了一口很大的锅,原来是要杀青。
杀青就是炒青。茶青萎凋至适当即高温炒青,来破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行,并可除去鲜叶中的臭青味,而鲜艳亦因水分的蒸散而便于揉捻。
叔叔告诉我们,制茶分为八步,分别是:采摘、萎凋、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥和紧压。
洗洗完这些茫茫然的制茶知识。我们又开心地玩起了游戏。
在同学们的欢声笑语中时间像小偷似的溜了。这次研学让我明白了关于茶的知识和采茶的辛苦。
坐上回学校的大巴车,向着慢慢变小的茶园望去,我仿佛感觉自己变成了一只蝴蝶,还停留在那片嫩嫩的茶叶上……
茶叶手工做法作文 第三篇
茶的魅力,不仅在其形,在其色,在其味,还在于行敬茶之礼时展现出的美德。
——题记
来到谢裕大茶文化博物馆,了解制茶过程,学习敬茶礼仪,方知那一杯清茗背后的深重。
一片片茶田借地势任意铺展,绿油油惹人喜爱。我们在这里开始了制茶的第一步——采茶。在一株株茶树上,总能寻得冒出的新芽,这就是我们要采摘的目标。烈日当空,大家都顶着强光仔细“扫描”每一茶树,将每个嫩芽与一片新叶一并摘出,放进竹篓。尖尖的嫩芽,柔软的新叶,并在一起恰似一枪一旗。每个人精挑细选,把直冒的“一枪一旗”收入篓中。不一会儿,篓里已装满大家的劳动果实。
接着是茶叶加工。在把摘好的茶叶倒入筐中后,汪师傅帮我们摊平、挑拣,此称“摊茶”,然后是最关键的“杀青”。汪师傅将茶叶倒进锅中,再抓起、捞过、掏出、抖落,如同飞溅的翡翠。茶叶经过杀青,散发缕缕清香,形状也变得更加美丽。我们还体验了揉捻、烘焙。然后就是等待绿茶新鲜出炉了。
之后学习的是泡茶和敬茶。每种茶都有不同的泡法,也有不同的口感。在老师的指引下,我们成功泡出了黄山毛峰与祁门红茶。深红与淡黄的茶汤倒入杯中,十分诱人。
使我受益匪浅的,则是最后的敬茶礼。
敬茶时,先以右手拇指和食指捏住杯口,其余三指紧贴杯身,将茶杯底部置于左手指尖处,右手指遮挡住左手指。手肘直,姿势端正,态度恭敬,将茶献给对方时鞠上一躬,整个敬茶礼就完成了。礼节并不繁琐,却处处显敬意,细微之处见真情。徽州茶礼讲究“敬和俭静”。敬茶,表现的是茶性的虔诚与高雅。来客敬茶,尊重别人的同时也尊重了自己。一杯清茗凝聚了尊敬、诚心和善意,蕴含了礼貌、平和与优雅。
此刻,便借这一杯香茶,表达对老师最真挚的敬意。
品茶,品的不仅是茶味,更是深情。
茶浓,情更浓。
茶叶手工做法作文 第四篇
今天,我们一起去茶博园游玩。一路上,我们谈笑风生,高兴极了,不知不觉茶博园就到了。
我们下了车,首先映入眼帘的是二十八条水柱,水柱直冲天空,又落下地来。我们排着整齐的队伍从水柱走过,哇!一望无际的茶园呈现在我们眼前,我们迫不及待地冲向茶园。这时,王老师教给我们采茶的方法,告诉只采茶心就可以了。我们拿出茶杯,开始采茶,我看中了一棵茶树,小心翼翼地掰开茶叶,果然露出了茶心,我兴奋极了,看见茶心就拽。这时,王老师提醒我们,千万不能拽,容易把茶心拽断,拽断的茶心泡在水里就不好喝了,一定要用两个指头去掐才行。我们似懂非懂地点了点头,照着老师说的方法去做,果然很容易就把茶心采下来了。
采完茶后,我们跟着导游来到制茶厂。制茶厂的机器真复杂啊!一个个齿轮飞快地旋转着,茶叶通过一个机器跑向另一个机器,最后跑到一个大罐子里,茶叶就制成了。大家看了个个都惊叹不已。
出了茶厂,我们又来到了“天下第一泉”。只见泉水清澈见底,水里的鱼儿吐着泡泡向我们表示欢迎。泉水旁边还有一个滴水嘴,每秒都滴下一滴水,发出清澈的嘀嗒声。看着这清澈的泉水,真忍不住想去捧一口来喝,一定特别甘甜。
接着,我们又来到了“天下第一壶”。只见一个硕大的茶壶悬挂在空中。我心想,一个这么大的茶壶是怎么悬挂在空中的呢?这时导游阿姨向我们解释道,你们看到从茶壶嘴里出来的水柱没有?水柱里就隐藏着支持茶壶的玻璃管。我们听了恍然大悟。
不知不觉中,天色已经暗了下来,我们伴随着落日的余辉依依不舍地离开了茶博园。今天的茶博园半日游真让我收获颇丰啊!既懂得了怎样采茶,又玩得开心!
茶叶手工做法作文 第五篇
十一岁了,童年的事也经历多了,每次在梦里,总能想起童年时的采茶典故,那是我童年第一次去采茶。
那天,我们五(5)班的同学早早地到了祈福大道转盘处,和报了名的同学一起去英德·天道源茶园去采茶。
在路上,我们开始了许多节目:自我介绍和问答环节。自我介绍是必须的,问答均与“采茶”有关,还是边行边发。两个小时后,我们上了乐广高速,这时,我又听见说话声,吃零食声和零食掉地上的声音。“……”东西太多了!
再走了两个半小时,我们到达了一家小农庄吃饭。他们家委点的菜可真多,我都忍不住流口水了:黑豆腐、炒青菜、排骨汤、南瓜排骨……都是当地的农家特色食物!吃完饭后,我们几个小孩子就去爬假山,玩老鹰捉小鸡,等待大人吃完饭归来。
沿着山路盘旋了几圈后,我们来到了山腰终点站——天道源茶园。我们简单的看了看英红九号的一芽两叶,随后大家拿出竹篓四散开来采茶叶。
过了半小时,我们背着茶叶满载而归,前往制茶机房。推开大门,称了净重茶,来到了筛查区。筛茶要将茶平铺于上,于是,大家开始打开搅拌机,把那里搞得一团糟!
玩够了,我们便去参观制茶的工序机:有制茶机,烘茶机等。我看呆了,真想把手动一动这些机器体验一下,或许其他同学也有这种想法呢!
出来了机房,拍了大合照,我们回到半山腰的休息区,管理阿姨给我们一些枇杷和一些自产英红九号红茶。这种红茶微苦,与酸甜可口的枇杷一起吃,太美味了!
过了一会儿,我们大家看了看时间,又看看大家,呵!他们都吃得嘴上有许多枇杷汁水呢!眼看太阳就快偏西了,谁也不得不走。是啊!这么有趣的事情,我们怎会忘怀呢?就像同学情深何忍别,天涯碧茶话斜阳!
茶叶手工做法作文 第六篇
国庆假期,我和爸爸妈妈一起到安溪大坪乡游玩,在这里我感受到了不一样的国庆。
小山村给我的第一感觉是干净整洁、舒适美丽。村民的房子大多宽敞明亮、精致美观。我们住在一栋两层小楼,有一个大大的院子,门前是一个平台,平台下面是一片绿色的菜地。也有不少村民建起了四五层的小楼,风格时尚,装修豪华,跟城里没什么不一样。
乡村的道路大多是水泥路面,很宽阔,连接着每一个村落。集镇很热闹,街道两旁是一家家店面,小超市里的东西应有尽有、琳琅满目,牛奶、面包……在那里都可以买得到。乡村的生活也十分方便啊!
乡村的景色十分优美,空气格外新鲜。山上绿树成阴、鲜花盛开,好像每一片绿叶、每一株小草都有一个新生命在颤动。山路两旁一排排松树笔直地站着,像一位位帅气的哨兵。溪水从村中流过,水清澈见底,时不时还可以看见小鱼和小鸭游过,那画面美丽极了!
如今乡村产业丰富多样、欣欣向荣。大大小小的茶园随处可见,许多村民正在忙着采茶。我们住的民宿旁就有一个茶厂,茶厂里飘来一阵阵茶香,走进一看,许多现代化的制茶机器正在运转。还有不少村民创办起乡村旅游项目,吸引城里的游客过来游玩、休闲,一到节假日我们住的民宿都很难订到房。
这次乡村之行,让我感受到小山村的美丽富足、安居乐业,村民们脸上都挂着开心的笑容,我想这就是对祖国生日的最好庆祝。
茶叶手工做法作文 第七篇
一大早,我怀着喜悦的心情来到了学校,因为今天要去胜峰茶场研学,上了大巴车,不一会儿就到了胜峰茶场。
茶园就在不远的小山坡上,我们在茶厂的工作人员的指引下来到了茶园,在茶园里,工作人员向我们介绍了许多有关茶的知识,让我学到了课本中所学不到的知识。望着这一片片的茶园,采茶的兴趣也由然而生,在这绿油油的茶园里,有很多的采茶阿姨她们都在忙碌着,采摘着新鲜的茶叶,看她们的手法多么的轻快而有力,当然,采茶还有着很大的学问,我来到阿姨身边,问道:“阿姨,请问我应该采什么样的叶子好呢?”
阿姨回答道:“应该采刚发出来的芽苞苞,这样的茶叶才看起来美观,喝起来清香可口,当然,最好的茶叶是一芽二叶初展的茶叶哦!”
听了阿姨的这番话,我才明白,采摘茶叶也有一门讲究呢。
快到中午时,我们采好了茶,必须要把茶叶放进大筛子里,筛选晒干,放置几十分就行了。
吃过午饭后,范教练带领我们去了制茶的体验馆。我们站成两行,坐在我们面前的是一位有着丰富的制茶经验的老爷爷,听到“兹”的一声,那位爷爷带上手套,俯下身子,往一个像大锅似的容器里倒入茶叶,不断地翻炒,一会儿就有了茶的清香,到这里,我的心中有了一个疑问,茶叶为什么不是采下来就能喝呢?这个疑问很快就有了答案,茶叶不是采下来就能喝,因为茶叶还要经过严格的筛选、烘干、杀青、手工整形、风选等多种程序,精心制作而成的茶叶才好喝。
我这才明白,我们平时喝的茶是多么来之不易啊!因为采摘之艰辛,制作之复杂,所以我们都应该怀着敬佩之心去品一杯好茶。
制完了茶,我们还要去敬茶。我们用自己摘的茶叶去给李老师敬茶,然后一位穿着红色的汉服的姐姐告诉我们,向长辈们敬茶时,也是有讲究的,女生敬茶时右手在前,男生敬茶时左手在前。表示对长辈的尊敬,最后我们每个小组的组长向李师敬茶并向老师说:“谢谢老师。″
我这才明白,我们平时喝的茶是多么来之不易啊!
经过这次研学我有了很大的收获,茶是一门艺术,我们应该传承这门艺术。
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