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野菜香作文(精选12篇)

发布时间:2023-03-16 18:05:00阅读量:828

野菜香作文 第一篇

苜蓿,是一种重要的牧草和绿肥作物,在我家乡叫草头。小时候,我和小伙伴们提着口袋,在绿茸茸的苜蓿地里,摘取油嫩的头部茎叶,带回家炒菜吃,或煮苜蓿菜饭,既填饱肚皮,又不必花钱。当时正遇三年自然灾害时期,为生活所迫,青黄不接时,以苜蓿、荠菜、马兰头、蒲公英等野菜充饥,吃多了就望而生畏,难以吞咽。

如今生活条件改善了,我和许多城里人一样,偶尔心血来潮想买些野菜尝尝鲜,换换口味。听说乌鲁木齐市人民广场早市上有苜蓿,我赶头班车去广场采购。广场上人山人海,熙熙攘攘。街旁路边,到处是摆小摊的,一摊挨一摊,吆喝声、叫卖声此起彼伏,热闹非凡。集市上鸡鸭鱼肉、时鲜蔬菜、豆制品、水果糕点……品种多样,应有尽有。我一个摊位一个摊位寻找嫩苜蓿,几乎转遍了整个菜市场,也没找到。

忽然眼前一亮,那不是蒲公英嘛?久违了,蒲公英!这种野菜,在我家乡田问路边,随处可见,想吃就采,十分方便。见到它,勾起了我少年生活的情趣。我不问价钱,迫不及待地秤了一公斤,乘兴而归,总算没有白跑一趟。

听集市上的菜农讲,现在野菜很吃香,城里人说野菜是纯天然植物、绿色食品,营养丰富,吃了放心。难怪野菜生意红火,供不应求。这位菜农不无忧虑地说,近几年市郊野生植被越来越少,许多野菜不等长大就被连根挖掉,或被牛羊啃食。如此年复一年,总有一天会处于濒临灭绝的境地。

我想,菜农的话有一定道理。尽管草本植物有惊人的生存能力,但也存在着资源保护问题。据悉,有些农科部门已经开始注意到野菜的开发利用,着手进行人工驯化,培育优良品种,研究栽培技术。不过,假如把野菜移到温室栽培,又施化肥,又喷农药,恐怕这种人工野菜就不是名副其实的野菜了。

这天下午,老伴把蒲公英挑拣淘洗干净,切碎后做了一盘凉拌蒲公英。正巧两位老友来家作客,见到野菜,又惊又喜:“多年没有吃到野菜了,你们从哪儿弄来的?我们怎么没见过?”我说:“这是我一大早赶到广场早市上偶尔碰到的,让你们尝尝鲜。”

我们大口大口嚼着野菜,吃得津津有味,满口清香,连声赞叹:“好吃!好吃!”我边吃边想,再过几年,还能吃到这么美味可口的野菜么?

野菜香作文 第二篇

春暖花开的季节,到处是生机盎然,野菜了最为旺盛。

我的家乡,大慈岩镇李村村,野菜特别多。目前正是各种野菜隆重登场的时节,村里的老人时常带个篮,凑个伴,一起去田野,山坡上摘采。

在各种野菜中,我最爱的就属荠菜了。田边地头,经常能看见星星点点的白色荠菜花。春天摘些荠菜的嫩茎或越冬芽,焯过后可以做成陷,包饺子时用,还可以凉拌、做汤、炒食。如果你早上就想吃荠菜,可以熬成荠菜粥。它的主要食疗作用是凉血止血,补虚健脾,清热解毒。不然陆游怎能写出“日日思归饱蕨薇,春来荠菜勿忘归”这样的诗句呢?

我想排在第二的就是野葱了。野葱的生长条件其实没有多大的要求,只要土质好一点就行。在炒饭时,把清洗好的野葱放进锅,立刻会有一股香味扑鼻而来,就算在村外也能闻到浓浓的葱香。盖上锅盖一分钟,香味就完全融进饭里,一盘香喷喷的野葱炒饭就完成了。如果你吃一口,定会感到神清气爽。在饭中加个鸡蛋,营养就更丰富了。

家乡的野菜,我爱你!

野菜香作文 第三篇

别看到这个题目就不以为一然,挖棵野菜算啥?还不如菜场上买的好看又好吃呢。唉,那你就out啦!现在提倡的是绿色食物,自己去大自然挖野菜,那才叫有意思呢。今天,我就和曹克凡、张伊迪、戴佳怡一起去挖野菜。

我们开车来到大石山附近,那儿有一个土坡,正巧有三四个当地人正在挖野菜,从他们口中了解到:野菜,一定要挖小小的、上面有白白绒毛的那种,在两片叶子之间,有像棉花一样密集的绒毛,闻上去还有一股淡淡的清香。

我一路上土坡,一路寻找野菜的踪迹,当我发现有点像野菜的时候,就向身边的阿姨请教:这棵是吗?那棵是吗?请教次数多了,得到的回答往往就是:对的!渐渐地,我积累了一定经验,成了野菜专家,就带上剪刀单独寻找。我加快脚步来到山顶,四处打量着,只见附近有一片白色,走近看看,“嘿,全是野菜!”我高兴地一蹦三尺高,赶紧对其进行地毯式采集。一开始,我全挑大的,但是渐渐地我发现,大的茎很硬,很难把它剪断,所以,我开始对小的发起进攻,小的容易剪,而且没有多少泥土和烂叶,不用再清理。不一会儿,我就收集了一小把野菜。这时,同伴们也登上了山顶,他们也发现了新的一片野菜,我赶紧过去凑热闹,无意中,我看看手里的野菜,再看看袋子里的菜,发现手里的野菜似乎是另一个品种,我赶紧把这个惊人发现告诉了同伴。我们拿着阿姨们给我们的样本,细细观察,天啊,新型盗版野菜出现了,它和真正的野菜外表上没什么区别,但是假的野菜在叶子中间没有绒毛,并且没有香味。知道了这些,我们赶紧打开袋子,细细盘察,不一会儿,满地都是被我们遗弃的盗版野菜了。

大家正兴奋地挖着野菜、讨论着野菜的特点时,大人们向我们喊着:“走啦,走啦!我们要去下一个目的地啦!”正当我想离开,突然想起一件事,赶忙跑回去问阿姨:“阿姨,这野菜怎么烧啊?”阿姨笑着告诉我:“你回去以后,把野菜洗干净,捣碎,然后和上米粉,就可以做成各种包心的团子吃啦。”

“嘿,我的野菜比你的多!”

“切,你的全是泥土粘在上面呢!”

“看我的野菜,多干净、多正宗啊!”

我们一路欢笑,一路拎着各自的野菜吹着牛。空气里到处是野菜的香味。

自己动手的感觉就是不一样啊,相信,这野菜团子一定是我吃到的最美味的团子!

野菜香作文 第四篇

人生就像一篇若隐若离,意犹味尽的散文,时而朦胧,时儿顿悟;时而枯燥,时而优美;时而忽视,时而想起;我们每走过一个地方,都会留下我们的足迹,在那里曾经留下的欢声笑语就像一粒粒晶莹惕透的珠子,跳动着生命的乐符。

然而,走过的地方多了,我们播撒的珠子也慢慢多了。暮然回首,有一天你会发现,你身后有无数晶莹剔透的“小精灵”跳动着生命的乐符。在你无意识或有意识的一个个去回忆,去品味之时,你已把她们串起来了,是无数个小生命紧紧的联系在一起,闪闪发光,无形间创作了人生最优美的散文。

周作人先生的历程也可以说是一篇耐人寻味的散文,他人生散文的优美在于他善于发现,善于回味。即使偶尔思想如挣脱了束缚的野马奔阔在广阔无垠的大草原上,但他毫不迷茫,能够让狂放的思想停滞在昔日的一幕幕,扑捉曾经的乐趣。正如他在《故乡的野菜》一文中,他能让狂放已久的思想停留与故乡的一幕幕,甚至小到故乡地域野味的气息。如文中所提到的“野菜”,包括“荠菜”“马兰头”“黄花麦果”“紫云英”等等,从文中也可以看出,周作人先生搬了几次家,按理说走过的地方太多,目历也就更多,至于那些小到地方的野味儿也就自然的经不起岁月的蹉跎,时间的淡忘。但周作人先生从人生历程中找回那些播撒已久的珠子,并去慢慢的品味,与其说他在记忆中品尝野菜的味道,不如说他在记忆深处品尝故乡的味道,在记忆中触摸,汲取故乡的气息。(

其实,我们的人生又何尝不是如此呢?我相信,我们都是来自不同地方的人,每个人都有自己家乡的人文气息,每个人的记忆深处都有家乡的烙印,每个人走过的地方也都留下了些晶莹剔透的珠子,只是我们缺少一颗善于品味的心,缺少那份对故乡一如既往的眷恋。留在我们身后的,是一些零零散散的珠子独自发光。

时而回首一下走过的路,拾起一路播散的晶莹剔透的珠子,感受着生命的乐符,小心的把他们串起来,串起人生最优美的散文。

手心上的生命多了,自然就更容易被摔碎,让我们抓紧手心上的每个小精灵吧,有一天,我们会发现,原来我们拥有很多。

野菜香作文 第五篇

我的家乡是一个景色优美、空气清新、百鸟共鸣的地方,只要来到了我的家乡就有一种想住下来不想走的感觉。

春天大地回春,万物复苏,柳树、银杏树、桃树……都长出了嫩绿的小树叶,小草从泥土里探出了自己的小脑袋,花朵伸出自己的双手把自己的脸蛋打开,开心地笑了起来,在绿绿的草地上无数花儿开心地笑着。

田边的小路上也长出了许许多多,各种各样的野菜,有马兰头、野葱、水芹菜,山坡上还长满了一朵朵“小雨伞”—————野菇,竹林里野笋在妈妈的保护下探出了自己那尖尖的小脑袋。这些野菜中我啊喜欢的就是马兰头和野葱了,马兰头在田边小路旁和荒地随处可见,只要是泥土肥沃的地方都有,嫩绿的马兰头长在田边让人看了都心动,忍不住要去剪来炒着吃……说到野葱我的口水就会忍不住往下流,每年一到春天,田边、小山坡上都会长出很多美味的野葱,我都会拔上一篮子回家,清洗干净在加上鸡蛋,炒成野葱鸡蛋饭,有的人可能会说我怎么会那么爱吃野葱,不就是葱吗?有什么好吃的?这可不一样,菜市场上买来的葱没有多少香味,只有在吃饺子的时候才会好吃一点而已。但是野葱就不一样了,你炒鸡蛋的时候在把鸡蛋里面放上一点野葱,没过一会儿香味就从锅里飘出来,你站在很远也能闻到一股香味,要是在炒鸡蛋饭的时候也在饭里放点野葱,野葱的香味就会随着饭的热气慢慢地飘出来,你要是吃到了这么色香味样样都有的饭,一定会胃口大开,吃了一碗还想再吃一碗。

这么香的野葱,这么多用野葱做的佳肴,又香又好吃,你是不是很想吃啊!要流口水了吧!我的家乡还不止这些哦!还有夏天的西瓜又大又甜,更有闻名一方的莲子,莲子的心还可以入药……如果你来到我的家乡做客,我一定会按你来的不同季节给你介绍不同季节的特色,只要你来了就不会后悔,不来就会后悔一辈子,快来吧,这儿的美味佳肴在等你。

这就是我的家乡,不同的季节,不同的风景,不同的特色,不同的美味,不同的野菜。

野菜香作文 第六篇

我完全能够想象得到爸爸八、九岁的时候,整天提个奶奶编的小花篮与小伙伴们一起挖野菜。所以我也要玩野菜,就拉着爸爸妈妈出发了。

小麦地里的野菜很大,可是必须蹲下去,才能挖到,麦芒扎脸,火辣辣地痒。哦,看到那些生机盎然、翠绿翠绿的野菜,我馋涎欲滴,两只睁圆的眼睛就好像也发出了绿光,恨不得把田里的野菜全都吸进肚子里去!

玩野菜首先学辨认。田野里青青菜最多,青青菜在有的地方叫“凄凄菜”、“凄凄毛”,书名叫“荠菜”,每棵菜有十几片叶子,叶子的边缘有刺,扎人。当叶子长大的时候,就结一个球状的疙瘩,疙瘩顶端就会开出紫红色的小花来。所以孩子们都是在立春过后,就挖野菜,那时候的野菜虽然不是很肥很大,可是特新鲜!

除了青青菜外,还有麸子苗,虽然叶片没有青青菜大,但是它的藤很长很长,叶很多,每片叶子都很别致。还有吐鲁酸,长长的柄,弯弯的像一把把喝汤的小匙。真是好精致的天造尤物!那种被我们叫做“老牛舌”的菜,我最爱挖,因为它个大,虽不好吃,但能补肾,能很快就能挖满篮子。它是那种带有甜味的野菜。人也可以拌了面蒸着吃,山西人叫它不烂。

挖野菜。爸爸依然讲小时候。爸爸说那时侯小伙伴们很野、很坏。

他们来到田野喜欢搓麦子吃,就那么揪一束麦穗放在手心使劲搓,然后吹去包皮生吃,原汁原味,特别香。他们把这项活动称作“小钢磨”。“小钢磨”停工后大家扔着土坷拉疯闹,踩坏了小麦,弄脏了衣服,却收获了满满的惊喜……

他们往往是玩够了才开始挖野菜,当这种种野菜被大家俘虏后,伙伴们撒着欢的在麦田里跑,一点儿也不心疼这片土地。可是现在却很少能够看到这么新鲜的野菜了。好多的农家给野草喷药,灭草的同时也灭掉了这种鲜嫩的野菜。爸爸很怀念那个时候,那差不多是伴随爸爸童年成长的,不可分割的美好回忆。

虽然现在吃野菜,没有了小时候的馋相,但是当我看着那鲜嫩欲滴的野味时,我就想起了在微风中向我招手的麦地里的野菜,想起了挥动的镰刀,想起了爸爸的童年。是啊,野菜的香味是多么诱人啊!

噢,我的野味童年,给了我珍贵的记忆,给了我有趣的生活,我会永远记住它……

野菜香作文 第七篇

农村是一个不错的地方,这里没有妈妈的“紧箍咒”,没有老师的作业山,只有寒假无忧无虑的美好时光——享受农村生活带给我的欢声笑语,感受大自然带给我的鸟语花香。

农活是乡间必不可少的家常便饭。听妈妈说,小时候挖到满满一篮子野菜,之后,就让外婆炖出一锅野菜汤,那叫一个香啊!听到这,我早已经“口水直流三千尺”了。今天,我就要和妈妈、表妹还有两岁多的表弟去挖野菜。我早就已经摩拳擦掌,跃跃欲试了,恨不能插上一对翅膀,“嗖”的一声飞过去。

我们带着小铲子、篮子来到外公的地里,天气好极了,风丝儿都没有。灿烂的阳光把蓝天照得如同毫无瑕疵的蓝宝石,蓝得那么纯净,那么透明;把白云照得像甜甜的棉花糖,让人忍不住想咬一口;把田野照得那么绿,充满着生机和活力。我们这群小孩子经不住诱惑,在野地里蹦啊,跳啊,追啊,吵啊,笑啊,闹啊,恰似一群脱缰的野马。在我们疯玩的时候,妈妈却没闲着。可是,妈妈绕来绕去那么久了,都没有发现一根野菜,我不禁有点小小的失望。突然,妈妈指着一棵叶茎周围呈现暗沉的紫红色,叶片边缘略锋利的植物,说那就是野菜。玩够了,我也蹲下身,开始仔细搜寻那种野菜了。幸好,这种野菜分布很多,不一会儿,我就找到了不少。我用左手抓住野菜的叶子,瞅准它的根部,用小铲子一切,就挖到了一棵野菜。初战告捷,我越战越勇。表妹也用她的小铲刀挖了一篮子战利品。刚学会走路的小表弟也学我们,装模做样地用他胖乎乎的小手拿着小铁铲挖起了野菜。哪里是什么挖野菜啊,就是挖泥土而已,简直就是瞎闹。不过,他依然玩得带劲极了,玩得头发里,脸上,衣服上,手上,鞋子里,到处都是泥,活脱脱一只泥猴子。看得我们忍俊不禁。他呢,也乐了,露出了天真的笑容。不知不觉,我们已经挖了不少。我们唱着歌,满载而归。夕阳把我们的影子拉得很长很长。

回到家,外婆看着我们“丰硕的成果”,哈哈大笑,笑得眼泪都出来了,笑得我们面面相觑,莫名其妙。等笑够了,她才揭开了谜底,说这东西压根不是野菜,只是杂草,哪能吃呢!虽然,最终我们还是没吃到野菜,但是我体会到了挖野菜的乐趣。

农村生活乐趣浓浓!我真希望永远在农村享受这种幸福时光!

野菜香作文 第八篇

我的家乡黑河盛产山野菜。每年春天,山坡上,田野间,公路旁都长满了山野菜,品种繁多:有蕨菜,有老山芹,还有荠荠菜但我最喜欢的就是婆婆丁了。

婆婆丁是我们当地人叫的俗称,它的学名叫做蒲公英。它的叶子是锯齿状的,婆婆丁的根部是棕色的,有白色的毛绒。婆婆丁可以当做药材使用,晒干后泡在水喝,有清热解毒、利尿散结的药效。婆婆丁还可以用来包饺子、拌凉菜、蘸酱吃,十分。婆婆丁吃起来基本没有什么味道,仔细咀嚼会有一丝苦涩。

我的家人都特别喜欢吃野菜,尤其是婆婆丁。每当春暖花开之时,我和妈妈就会带着小刀和竹筐去野外挖野菜。在挖野菜的过程中,我每看到一颗野菜,就会像看到宝藏一样,拿着刀和筐,飞快地跑过去。我蹲在地上,用尖刀小心翼翼地把野菜挖了出来,挖出来的野菜的根部带着点泥土,我抖一抖土,之后把野菜放进竹筐。在这辽阔的山野上,野菜如同一个个顽皮的小精灵在和我玩捉迷藏,但是都逃不过我的火眼金睛。到了收工的时候,看着满满一筐野菜,我就如同打了胜仗的将军一样自豪。

当春天的脚步离去,夏天到来之时,婆婆丁就开花了,漫山遍野地开着,黄色的小花装点着大地,装点着家乡。

哦,山野菜!在这春风吹拂的日子里,风儿温柔的双手拂过野菜翠绿的叶子,它们承载着我童年的美好回忆,承载着我对家乡的热爱。

野菜香作文 第九篇

一个阳光明媚的下午,我和姥姥去家附近的公园玩。公园里各种各样的花开得争奇斗艳。一阵阵微风吹来,那香味真是令人陶醉呀!在草地上我总是能看到人们三五成群地寻找着什么?我非常好奇地问姥姥:“他们在找什么宝贝?”姥姥仔细的看了看说:“他们应该是在挖野菜。”我兴奋地和姥姥说:“我也要挖野菜。”

姥姥同意了我的想法,然后认真地对我说:“我们在挖野菜之前,要先看看哪一种菜可以挖回家吃。可不是所有的菜都能吃哦。”我和姥姥都弯着腰低着头,慢慢地向前一点一点走着找野菜。

忽然姥姥低下头似乎找到了什么,我看到姥姥的眼前有一株野菜。它的叶子是椭圆形的,大概只有五六片大叶子,中间还有两三片小小的嫩叶,看起来就像一朵花一样,我立即兴奋的说:“姥姥这个能吃吗?这叫什么名字呀?”姥姥仿佛在回忆着往事,低声的对我说:“这个是我们小时候经常吃的野菜。我们都叫它车轱辘菜。”

我蹲在车轱辘菜旁边仔细地看了又看,记住了它长的模样,然后我就象找宝藏一样到处寻找车轱辘菜了。

看看这个不像,看看那个也不像……突然我发现了一株和车轱辘菜很像的植物,于是我立即拿起铲子,跑过去仔仔细细地再看一看,我确定这就是车轱辘菜。举起铲子刚要开始挖,姥姥就说:“你不能把根都全部挖掉,你必须得留下大部分根,那样以后就可以再长出一株新的菜。”

我举起刀子犹犹豫豫的不知道该怎么割下来想,万一伤到手怎么办呀?我该怎样才能留下野菜的根呢?最后我还是把刀子放到它白白的根上一点一点的割来割去,忽然“擦”的一声,野菜竟然真的割了下来。我抖掉它身上的土,把它身上的干叶子给摘下来,最后再轻轻的放在我的小袋子里。

后来我又挖一株、两株、三株……最后终于把我的小袋子装满了,虽然有点累,但是我的心里真是乐开了花。可是我又发现前面有好多好多株车轱辘菜,哎,真是停不下来呀。

我和姥姥兴奋地拿着一袋子野菜在落日的余晖下,向家里走去。路上姥姥还给我讲了这个车轱辘菜怎么做会更好吃,我好期待车轱辘做出的美食啊。

野菜香作文 第十篇

小时候,春天来临,奶奶经常带我去地里挖野菜,各种各样的野菜,纯绿色,无污染,还可以治很多病,有助于身体健康。

又是一个春天,我缠着奶奶要去挖野菜,奶奶答应带我去我们家的果园,我高兴得一蹦三尺高,连忙准备工具,一切准备就绪就出发了!在路上,偶尔可以遇到一些小野花,也可以看到嫩嫩的小草探出了头,好像已经迫不及待地想看看外面的世界。

很快,果园到了。每棵树下都有许多野菜,特别是那些藏在枯叶下面的野菜,更大更绿。开始挖了,我学着奶奶的样子,用铲子在野菜的根部一铲,整个野菜就会离开地面。我轻轻抖落根部的泥土,把它装在袋子里。就这样一个接一个,我和奶奶好像在进行一场比赛,不一会,就铲了一大包野菜。

接下来就是品尝美味的时间了。我、奶奶和妈妈一起把野菜择干净,在水里洗几遍,再放在那儿晾一会就OK啦!可以加工成美食啦!野菜可以凉拌,可以炒着吃,还可以做包子,做蒸菜。如果你有时间,一定要来我家哦,我会给你准备个丰盛的野菜宴,让你吃了再也忘不了。

野菜香作文 第十一篇

每次从市场上经过,看见一堆堆碧绿的小根菜,就不由自主的产生一种思乡的冲动。小时候挖野菜是我和小伙伴的主要营生。

在我的家乡,这种野菜被我们叫做“大脑瓜”。在每年的清明前后,地上的小草刚刚泛绿,就像古诗里所说的“草色遥看近却无。小柳树刚刚发出鹅黄的小芽。地里的小根菜却在不知不觉之中探出了一丁点儿头偷偷地瞧着。而我们这些小伙伴却早已行动起来。放学后,每人都提着篮子,拿着铲子,三个一伙、两个一群地在地里慢慢地寻找。不知是谁惊呼一声:“看我的‘在脑瓜’最大!”呼地一下,大伙都围了过来,叽叽喳喳地说笑一通,不服气的说:“等我一会挖的,一定比你的大!”又嘻嘻哈哈的各自散去。等到屋顶的炊烟袅袅升起来,田里田外就会响起大人们的呼声:“二丫,回家吃饭了。”“秀儿,赶紧回来。”“哎!知道了。”我们一边答应着,一边往家赶,不一会儿,家家的餐桌上就多了一份碧绿碧绿、而又白白净净的小根菜。

儿时的记忆中,史是最一爱吃这小根菜的,辛辣无味。但挖小根菜的感觉,却每年都在清明时节从我的内心深处升腾起来。每次讲给儿子听,他也总是一种向往的神情,因此,总想再去挖一次小根菜。

今年的清明,我终于如愿以偿。我带着儿子,回了他姥姥家,找到了小时候挖小根菜的工具。儿子欢呼雀跃地走在前面,儿时的感觉又在我的心里升腾起来。晚餐时,一边看着儿子吃着小根菜,一边说好吃,心里不由感叹道:“儿子,你哪里知道,是这野菜把你妈妈养的这么大的。”

野菜里不多的营养滋润着我弱小的生命,也让我秉承了野菜的坚韧与顽强,所以,无论现在遇到什么困难,我都会快快乐乐地面对。是野菜的苦涩让我知道了什么都是甜的。

野菜香作文 第十二篇

大年初一的早晨,风和日丽,我们一家装好行李去奶奶家,这次去奶奶家可是要在那边住上好几天的。

刚到那里,我就找到几个表姐堂弟,一起商量怎么玩。因为奶奶家周围都是山,今年冬天又不冷,因此山上的树木都郁郁葱葱,那野菜肯定也长得多,于是我们几个决定到家附近的小山上挖野菜。我们先准备所需要的工具,有小锄头、剪树枝的剪刀、小刀、还有几个纸袋和篮子……准备停当,我们就朝小山坡进发了。

哈哈,山上果然物产丰富啊,长满各种嫩绿的青草和野菜,有我认识的、也有不认识的,哪些是能吃的呢?我看到有种草青青绿绿的,长得像朵花一样,表姐告诉我们这个是艾草,艾草功用可大着呢,我们吃的艾青团,就是艾草和糯米做的,而且艾草还有活血化瘀的神效,中国的针灸离不开艾草,只是现在这个季节艾草还太小了,我们要等再暖和点艾草长大了再来采。山上还有一种野菜,叶子两边都长得齿状,还开白色的小花,结的种子小小的、像心的形状,表姐告诉我们这个叫荠菜,很好吃的,荠菜不光好吃,把它放在灶台上还可以防蚂蚁。还有一种菜,叶子比荠菜大的多,也是齿状的,开紫红色的花,姐姐说这种草叫紫云英,清明的时候长得最旺盛。荠菜生命力强,每个季节都有,于是我们决定挖荠菜,这种野菜到处都有,有的长在比较干的地上,颜色是很深的墨绿色,有的叶片还是棕褐色的,有的还开了花,姐姐说这种比较老,不好吃,要挖就得挖长在小水沟旁的,树底下的,这些地方水分和养料充足,荠菜长得嫩绿嫩绿的,格外肥美。

有了这个窍门,我们便分头行动,我钻进一条林荫小道,小道旁边长满小松树和茶花,顺着道路两旁,我蹲着搜寻着,不一会就挖了很多。我高兴的像他们几个招手,让他们看看我的成果,突然一个小黑影一闪,从我眼前略过,从头顶上窜了过去,我吓了一跳,啊的大叫一声:“啊——什么东西?”姐姐弟弟们赶紧围过来,当我紧张的到处找那个会跳的东西时,弟弟小声而急促地说道:“别动!是只大蚂蚱!”顺着他手指的方向望去,旁边的草地上果然趴着一只浅褐色的蚂蚱。“逮住!逮住!”弟弟双手扣在地上,把那只蚂蚱压在手下,我们凑近看,好大一只啊。今天我们收获超丰富的,除了大袋野菜,还有一只大蚂蚱!我们开心的载着战利品回家了!

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