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爷爷的厨艺作文800字(精选11篇)
爷爷的厨艺作文800字 第一篇
我的爷爷是淳朴的传统米商,他从年轻工作到现在已经五十年了。奶奶说,爷爷经手的稻米数不清有多少。
听说爷爷年经时的乡村,大家以务农业为生,生活不是很富裕。农作物大都以稻米为主,每逢收成时节,可以看见整片金黄色的稻海,以及大家互相帮忙收割、晒稻谷的景象。农民用牛车把稻子运往我家,爷爷再把这些稻子碾成白米,卖到各个地方。
时间过的飞快,传统稻米农业渐渐没落;随着岁月增长,我越来越懂事,
爷爷的头发也渐渐变白了。他还是坚守本业,把大袋的白米分装成小包的包装米,虽然收入不多,但是爷爷说:“每个人都要吃饭,吃饱了才有力气工作,才有心读书。”所以,爷爷还是守着电话,坚持把米送到消费者手上。
每当我吃饭的时候,伯父和爸爸总是要我把碗里的饭吃干净,因为他们希望我懂得“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这个道理。
爷爷的厨艺作文800字 第二篇
我的爷爷个子很高,他有一双笑眯眯的眼睛和一个挺直的鼻子,还有一张厚厚的嘴唇。爷爷最拿手的绝活就是做饭,每次去爷爷家,爷爷都会给我做可口又营养的饭菜。
今天,我来到爷爷家,又闻到了那股诱人的菜香味,我心里嘀咕着,爷爷今天会做什么菜呢?走到厨房才知道,爷爷正在炒鱼香肉丝呢。
他先把木耳、肉、笋切成丝,然后开火,等锅渐渐热之后,倒油,再把肉丝放进锅里,等肉丝变散之后,把木耳丝、笋丝放进锅里,最后把调料放进锅里,翻炒几下,就可以出锅啦!
这样一来,一盘香味浓郁,*中带甜,甜中带咸的鱼香肉丝就炒好了了。我迫不及待的加了一根肉丝,尝了尝,嚼在嘴里,既*牙,又绵软,再配上稍带呛鼻的酱香,真是美味无比!
怎么样,我的厨房爷爷做的菜是不是很好吃
爷爷的厨艺作文800字 第三篇
我爷爷今年68岁了,花白的头发,浓浓的眉毛,小小的眼睛炯炯有神,中等身材,不胖不瘦刚刚好。
爷爷做饭特别好吃,是我家当之无愧的厨神。他做的梅菜扣肉,肥而不腻,入口即化,我一口气能吃八片。他做的糖醋鲤鱼,酸甜可口,外焦里嫩,好吃到停不下来。尤其是爷爷做的包子,肉汁四溢,让人回味无穷。
星期五的晚上,我肚子里的馋虫又想吃我爷爷包的包子了。我对爷爷说:“我好想念你包包子啊!”爷爷说:“小馋猫,就知道吃,这个简单,明天中午就让你吃上香喷喷的肉包子。”
第二天吃完早饭,爷爷就开始和面,爷爷一边和面一边一点点加水,并加入发酵粉,不一会儿一个椭圆形的面团就躺在了盆底。趁着发面的空隙,爷爷开始剁肉拌馅,三下五去二,不一会儿香喷喷的肉馅就拌好了。
等我下了琴课回到家时,爷爷已经开始包包子了。只见爷爷轻轻地拿起一个面皮,用勺子挖了一勺馅,放在面皮上,然后一手兜着面皮,一手转着圈儿往里捏褶子,不一会儿,一个肚子圆溜溜的大包子就包好了。我馋的口水直流三千尺!
时间过的真慢呀,包子终于蒸熟了,我迫不及待的拿起一个热气腾腾的大包子,轻轻的咬了一口。哇!简直是人间美味,实在太好吃了。皮儿薄馅儿多,肉汁四溢,回味无穷。我一口气吃了三个包子,妈妈和奶奶,每个人都吃了六个包子。
你们说我爷爷包的包子好吃吗?家中有这样一位厨神,大家一定很羡慕吧!假如有机会,请你尝一尝我爷爷的手艺吧!
爷爷的厨艺作文800字 第四篇
在我的印象中,我的爷爷是一个和蔼可亲的.人,他有着浓眉大眼,脸上有着深邃的皱纹,我从小就跟爷爷有着浓厚的感情,但在一个阴云密布的下午,却发生了一件悲剧……
爷爷家挤满了人潮,每个人的表情都面如死灰,带着浓浓的悲伤,整间房间安静的像没有人般,连一根针掉落的声音都听的一清二楚,大家的步伐都很沉重,直到有人哭出了哭声,我才知道,我最敬爱的爷爷过世了!当我听到了这个消息有如五雷轰顶,当场就哭个唏哩哗啦,要知道,我从小都跟爷爷玩在一起,在我眼中,爷爷有很多的优点,他很聪明、力气也很大,也是个努力不懈、不会半途而废的人,爷爷很喜欢读书,不知道是不是受到爷爷的感染,我也很喜欢读书。
在爷爷还没过世之前,常常跟我说要多读书、看看各种不同的书,才能见多识广,将来才能有饭碗可以吃,但是,我觉得农民也不错,能种各种自己喜欢的菜,每天种菜、浇花,多快活呀!以前不懂事,乱骂爷爷,现在想起,真是惭愧呀!每次想起我们的聊天,我的心都在流泪。
我的爷爷过世已经四年了,从来都没梦过他!直到有一天晚上梦到爷爷:回到老家看到爷爷的背影!然后爷爷就转过来看到我们,就像往常一样只对我们说xxx“赶快来吃饭唷!”我当场就惊醒了!我终于又看到爷爷了,爷爷那难忘的背影,让我永生难忘。
全部的孙子里爷爷最疼我这个外孙!爷爷总是慈祥和蔼的,说一些小故事给我听,每年春节过年时总是给我最大的红包!每次想到这里,我的心就整个绞痛来……,我从来没有仔细注意,爷爷的皱纹又增加了,他历经风霜的双手,我彷彿能够看得到,他们辛苦的挣钱、持家所付出的汗水与泪水……
爷爷的厨艺作文800字 第五篇
我的爷爷是一位老当益壮、善解人意的老年人。他虽然看起来很瘦小,其实力气可是一点也不输人呢!爷爷非常关爱每一位孙子,对大家都一视同仁,但我总觉得他最疼我。
听妈妈说爷爷是大海之子,因为他小时候住在海边,少年时曾出海当远洋渔船上的厨公,成年时还当过船长,中年时才到东石养蚵。爷爷养蚵的技术越来越好,现在他的蚵又大又肥非常可口,可以说是养蚵高手。除此之外只要跟海有关的事都难不倒他,如:游泳、钓鱼、抓螃蟹等,他样样精通。
暑假一到爷爷就会带我出海去玩耍,而今年也不例外。爷爷先叫我跳到船上,等到所有人都到齐,我们就出发了!我发现渔船附近有弹涂鱼群、小鱼、小虾等等。我还看到一望无际的海洋闪烁着像星星一样的光芒。到达目的地时我问爷爷:“可不可以下水呢?”爷爷说:“可以了!”于是我跑去看看人家怎么收割蚵,看完之后我和哥哥开始钓肥大的河豚,而爷爷则在一旁指导。一直忙到夕阳西下我们才坐船回家!
我爱我的爷爷,更爱他带我坐船去玩耍。
爷爷的厨艺作文800字 第六篇
童年,我常去看看海、瞧瞧天,更常和大自然邀约一场舞会。但,深深记在我心里的是爷爷那张慈眉善目的脸,以及可掬的笑容……。
爷爷是个幽默的老人家,也是我家的“家宝”。每当我难过时,爷爷就会讲许多有趣的故事,这些故事,带领我进入梦幻的童话中,和那些小动物们嘻戏,和主角一起打败大野狼……。让我不禁破涕而笑,一把鼻涕,一把眼泪的模样也令爷爷乐开怀。
虽然爷爷年纪不小了,但身体硬朗的如无敌铁金刚般。爷爷常常在社区晨跑。一大早,他常常迎着清爽的微风,呼吸着新鲜的芬多精,聆听“啾—啾—”的鸟鸣,看着五颜六色的花,彷彿把社区看成了极乐世界。这也难怪爷爷的外表看起来老,身体却不老呢!
我爱在空闲时,和爷爷一起下棋,玩游戏。每次我下棋时,总会“表面装认真”的下棋,因为我总是故意输,让爷爷赢得有自信。久而久之,我的“鬼计”被拆穿了,爷爷笑着摸摸我的头说:“乖孙女,乖孙女,你永远是爷爷的心肝宝贝!”这句话,现在想在起来,我感觉真是开心哪!
但,好景不常,我的恶梦来临了!爷爷得了肝癌。我一听到,吓得不知所措。我去看他时,他还是笑容可掬、亲切的招待我们。我心头一酸,流下两行热泪,爷爷问我:
“你在哭什么?”我告诉爷爷,虽然身体很痛,爷爷却还笑咪咪的,令我有百般的不舍。这时,未曾哭的爷爷也流下眼泪,哽咽的说:“乖孙女,不哭,不哭,爷爷会好起来的!”说完,我们祖孙俩便拥抱并哭泣。
经过漫长的岁月,爷爷长期的和癌症病魔打斗,令我敬佩不已,在一旁努力的为爷爷加油打气。一天,妈妈伤心的对我说,爷爷要去旅行了。妈妈说:“爷爷已经被天使带到天国旅行了!”我一听,顿时愣了一下,便放声大哭,爷爷是我家的最佳开心果,为什么天使要那么快带走他的生命呢?我把头埋在枕头里,把爷爷生活的点点滴滴的在脑海播放。
爷爷带着行囊去天国旅行了。爷爷的容貌,至今还深深的保留在我的心里。爷爷,不知道您在天国过得好不好?
爷爷的厨艺作文800字 第七篇
爷爷今天要教我做青菜炒木耳。今天中午我一看见爷爷走进厨房,就赶紧跟了过去。
我兴奋得对爷爷说:“爷爷,我来了!我能做点什么?”爷爷拿出了一袋青菜对我说:“把这些青菜的叶子一片一片摘下来,放到盆里。”我接过了爷爷手里的青菜,拿出了一颗,一片一片的摘了起来。可是,摘到菜心的时候,我摘不下来了,爷爷看见对我说:“你只用把大片的叶子摘下来,小的叶子是菜心,不用再摘了!”我听后把菜心放进了盆里。按照爷爷教的方法,我很快就把所有菜都摘好了。我把菜洗干净放在了切菜板上。接着,爷爷又拿出了一袋木耳,指导我把木耳放进盆子里,让木耳泡开。爷爷说:“把青菜切成小段,每段大概像你的小指头那么长。”我拿起了大刀,抓了一把青菜,砰、砰、砰地剁了起来。爷爷赶紧叫我停下,“切菜不是你那样剁得,那样很危险。应该右手拿刀,左手手指躬起来,扶着青菜,刀贴着左手躬起来的手指,把菜割下来。
按照爷爷的方法,我顺利地切好了菜和木耳。接下来就该炒菜了。爷爷帮我把火打着,往锅里倒了些油。这时,油在锅里发出滋滋滋的声音,好像是在说:“太热了太热了,快把我放出去!”我并没有理会油的救命声,而是问爷爷:“爷爷,油要在锅里热多长时间?我可不想让它再这么哭爹喊娘了。”爷爷回答我:“现在可以放青菜了。”我把青菜放进了锅里,“扑哧”一声,我被吓了一大跳,赶紧问到:“接下来该怎么办?”“拿铲子给他们翻翻身。”我拿起了铲子,却不知道怎么翻身,爷爷告诉我,把青菜铲在铲子上,手腕一翻就可以了。我翻了许多次,爷爷把木耳倒进了锅里。我问爷爷:“现在该怎么做?”爷爷让我继续翻炒。我又是推、又是翻,过了好一阵,爷爷大声宣布:“放点盐和糖,再翻炒几下就好了!”我听了,撒了一勺盐,又撒了点糖,再翻炒了几次。“爷爷,我做好了!”爷爷拿来了盘子,又帮我把菜倒进了盘子里。
香喷喷的菜终于做好了,我尝了尝菜,有点咸,看来以后要加以改良了。
爷爷的厨艺作文800字 第八篇
今天中午,我跟爷爷奶奶学做了两道菜:西葫芦炒虾仁和青椒炒鸡蛋。
第一道菜:西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁,用牙签把里面的虾线挑出来,再清洗两遍。我问爷爷:“洗一遍不行吗?”爷爷说:“洗两遍才能洗干净虾身体里的脏东西。”我按照爷爷教我的方法认真清洗,洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的,放进开成最大火的油锅里,翻炒两遍,放入些许盐,再翻炒,把虾仁捞出来放入锅中接着炒,稍盖一会儿锅盖,等虾仁变色,一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。
第二道菜:青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半,把青椒籽挖出来,再把它掰成小块,奶奶说这样既安全又入味,把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里,奶奶教我时觉得很容易,可是鸡蛋怎么也不听我的话,先是磕不破,最后磕破了却流的我满手都是,终于把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌均匀,这活儿也是看着简单,做起来难,鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎,最后手都酸了才算搅开了,放入热油锅里炒成块状,然后把青椒倒进去搅拌两下,放点盐,焖一焖等青椒熟了就完工了。
这次实际动手操作,让我感觉到做菜不是一件容易的事,想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食,有时候嫌不好吃,真不该那样。另外,我觉得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因为自己亲手做的吧!做菜的过程与其说麻烦不如说有趣,学会做菜真好,看着自己亲手烹饪的菜肴,心里有一种说不出地愉悦感和成就感!
爷爷的厨艺作文800字 第九篇
我大部分时间都呆在家里。当和别人谈论父母、祖父母和家庭时,他们总是滔滔不绝,乐在其中。
我最大的缺点是不尊重他人劳动的成果。看,不到5分钟,瓜子、苹果核之类的东西就出现在爷爷刚刚打扫过的地上。爷爷叹了口气,没说什么。他只是拿起扫帚扫了一遍。至于我,我早就出去和孩子们玩了。另一个经理的祖父叫“旧习俗。我很奇怪我祖父的姓是魏,但后来我知道我祖父的绰号是“旧习俗。爷爷的脸真的是红的、黑的、红的、黑的,他有一个端庄的鬓角,像钢针一样。有一次,我还学会了大人叫爷爷。旧习俗爷爷睁大眼睛,张大嘴巴。哦,天啊!”他大声吼了一声,摇了摇窗户。他伸出像耙子一样的大手,把我抱在怀里,说:嗯,你也叫我旧习俗,然后让你知道古老的风俗‘激烈’!”他一直用胡子戳我的脸,差点让他流血。事实上,我爷爷正在和我玩。他非常喜欢我。这就是为什么我经常和“踩你的鼻子和脸”什么?我的童年是在祖父家度过的。那时,我不仅淘气,而且反复无常,经常宠坏我的祖父。爷爷是一个高大的男人,有着高大的身体和宽阔的肩膀。他站在你面前。他是一座塔。
有一次,我把我精心画的画拿给爷爷看,我想我会受到爷爷的表扬。然而,我的祖父拍下了照片并把它撕碎了。我很惊讶,坐在地上哭了。爷爷学会了在他的头顶画一个圈,好像他正在休息,并示意我考虑一下。过了一会儿,我真的想不起来了。爷爷只对我说了两个字:“我们应该尊重他人的工作,热爱工作。”
我似乎明白了什么,擦干眼泪,从地上站了起来。爷爷不仅是我学习的第一位老师,也是我的好老师。保姆”我非常喜欢我的祖父。
爷爷的厨艺作文800字 第十篇
我祖父刚过60岁。他的长脸布满了浓密的灰色眉毛,眼睛里流露出友好的光芒。他是一个勤劳的老人,身体强壮,工作干净。
打扫工厂和照看工厂是爷爷的工作。他对自己的工作负责,一丝不苟。工厂内外都打扫干净了。盗窃从未发生过。
除了尽自己的职责,爷爷还愿意帮助别人。去年冬天,就在春节前,买方的阿姨带来了一批新年商品,并准备把它们搬下来。爷爷一个接一个地冲上去,一个接一个地把它们扛下来。他浑身冒汗,很快脱下了棉衣。阿姨很尴尬,不停地说:谢谢你!”爷爷摆了摆手说:不客气,不客气。”姑姑看着这些东西,皱着眉头说:太晚了。我先把你的东西放在这里。我明天会叫人过来打包。”爷爷连忙说道:那太麻烦了,我没事可做,让我来做吧!”声音没有落下,只是“窃窃私语撕开袋子的开口,为每个内容物拿一个袋子,把它放进旁边准备好的纸箱里,然后用透明胶水封住纸箱的开口。爷爷对他的阿姨说:回去做饭吧,孩子还饿着呢!”阿姨高兴地离开了。我站在爷爷身边,看着他熟练地打包。
夜幕降临时,爷爷在橘黄色的灯光下打开了门灯。嗖。在寒风中,他一直很忙。看着这一切,我看到爷爷为人们做事情:抱孩子,修车,买蔬菜……爷爷的善行不能说三天三夜。你是我们学习的榜样!
爷爷的厨艺作文800字 第十一篇
每天,我们全家都津津有味地吃着“*、香、味、形”齐全的美味菜肴,因为那是爷爷烧的菜。
爷爷没有专门学过厨艺,但是他有一种锲而不舍的钻研精神。爷爷烧的菜,都是用最最普通的原料,烧出最好的味道,让人看着眼馋,吃着陶醉。
据说,上世纪60年代,爷爷有一次去上海和平饭店大厨的家中做客。他在饭桌上吃到一道味道鲜美的蟹粉蛋。于是,他刨根问底,向大厨咨询细节。回家以后,爷爷开始不断地试烧,终于掌握了这道菜的要领。所谓“蟹粉蛋”,原料就是六七个鸡蛋、一块生姜、两勺香醋和少许白糖。制作过程也很简单,先把鸡蛋打开,将蛋黄和蛋清分离,分别炒熟盛起,然后把切细的姜末和香醋、酱油、白糖一起烧成糊,这时再把蛋黄和蛋清倒入锅中炒匀,最后装盘。哈,浓浓的香味扑鼻而来,只见盘子里白*的蛋清像蟹肉,金黄*的蛋黄像蟹黄。尝一口,竟然真有蟹粉蟹肉的鲜昧呢。要知道,当时物资紧张,买肉要肉票,买米要粮票……这样一道美味的“蟹粉蛋”,却不需要太多的原料,难怪爷爷的这道菜很快就传遍邻里,成为了我们锦溪镇婚宴酒席上的主菜。
现在,人们的生活条件有了很大的改善,即使是真正的蟹粉蟹肉,也不再是一种奢望了。可是,在我们家里,奶奶和妈妈都会这道用鸡蛋做出的“蟹粉蛋”,全家人也百吃不厌。前年暑假,我也学会了这一门“绝技”,每隔一两个星期,我就会嚷
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