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风味小吃宫保鸡丁作文5篇
风味小吃宫保鸡丁作文 第一篇
龟苓膏,相信大家都很熟悉,它的味道有一点苦涩,一般加上炼奶、蜜糖才会使它的口感更佳。龟苓膏是历史悠久的传统药膳,对人体有许多好处,所以,龟苓膏这样的甜品家喻户晓,深受广大市民的喜爱。
今天的天气格外炎热,太阳火辣辣地炙烤着大地,滚烫滚烫的,像蒸笼一样闷得使人喘不过气来。妈妈说:“天气那么炎热,我们家来做一次龟苓膏吧!”我和爸爸都乐开了怀,那龟苓膏的味道好极了!于是我们一家人马上行动起来,想知道我们是怎么做的吗?请继续看下去!
首先,妈妈把黑灰色的龟苓膏粉倒入碗里,我用温开水水把它搅拌成浆,然后爸爸用一口锅装5升水煮开,就把龟苓膏倒入开水中,边倒边搅拌,只见它们逐渐结成一小块小块的固体,水还是不断的沸腾,泡泡都要溢出来了。爸爸马上把火关掉。煮好的龟苓膏是黑色的,我们就分别用两个大盒子把龟苓膏装好,使它慢慢地凝固,最后放进冰箱里冷藏两个小时,便可以品尝了。
时间过得真快,转眼间两个小时过去了,我迫不及待地提出要吃龟苓膏,爸爸妈妈都说;“好!”于是,我把龟苓膏轻轻地从冰箱里拿出来,盛好了三碗,让爸爸妈妈也一起来这品尝劳动的成果。我们挤了一些香橙味的炼奶,然后一口咬下去——嗯!味道好极了!那冰凉的龟苓膏又滑又富有弹性,再配上香甜可口的炼奶,简直是美轮美奂啊!
通过这次煮龟苓膏,我明白了一个小道理:自己做的事情才是最好的,最棒的!成功了以后还会有自豪的成就感,这是因为——劳动最光荣!
风味小吃宫保鸡丁作文 第二篇
美食是当今社会美不可少的,许多人追求美味非常的疯狂!
星期六的中午,我自己尝试着做一次我喜欢的宫保鸡丁。我之前也尝试过做一些家常菜,但是都不能做出来,不是没熟,就是炒糊了,这让我如何是好?我觉得我对做吃的没缘分,这是一个很重要的任务,因为有一些食材乱放后会让人拉肚子,严重的话会让人中毒。但是我还是想尝试。我从冰箱里拿出胡萝卜、黄瓜和鸡胸脯肉,首先把鸡肉用调料腌制好,然后把胡萝卜和黄瓜放到水池里冲洗,调皮的黄瓜不停的用它那布满全身的小刺扎我稚嫩的小手,胡萝卜也来捣乱,把它的“洗澡水”飞溅到我的脸上。经过一番努力终于洗好菜了,然后我把菜放到菜板上准备切成丁。切菜一定要小心,一不留神就会切到手。我小心翼翼的拿起菜刀,把胡萝卜和黄瓜从中间切成两半,再切成四半,然后并排放在一起用刀竖着切成大小相等的菜丁,菜就切好了。我把腌好的鸡肉拿出来也准备切成肉丁,可是鸡肉软软的,不停扭动着它的身体,费了我九牛二虎之力才切成丁。
花生米50克 鸡蛋1个 葱10克 姜10克 蒜10克 干辣椒8克 花椒5粒 豆瓣酱
30克 盐2克 生抽10克 老抽10克 料酒20克 淀粉20克 鸡粉3克 胡椒粉5克 白糖10克 醋5克
然后先把油倒入锅里,等油热了,把事先准备的葱、姜、蒜放入油中炒出香味,但火要小点,不然会把它们炒糊就不可以吃了,我紧接着把鸡丁倒进锅里,不停地用铲子翻炒,然后加一点水在锅里,小火闷,等鸡肉变色以后,我赶紧把胡萝卜丁、黄瓜丁和之前炒好的花生米一起倒入锅中,翻炒均匀。快熟的时候,放入盐,味精。料酒,红糖等等。用铲子翻炒几下,再找来干净的盘子,把它盛进来,一道色香味俱全的宫保鸡丁就大功告成了。
我看着这一盘香喷喷的宫保鸡丁,从颜色上来看和别人做的只是颜色淡了点,但是我相信还是香的,看着自己努力做出来的美食心里别提多高兴了!虽然做菜的过程是辛苦的,我做的菜 !味不是最好的,但是我相信,只要坚持学习,就一定会做好最美味的菜。
做菜就像做人一样,只要认真,专一,不三心二意,就会成功。在事业上也是一样,一个人处身在社会,做人一定要小心,做错事要改正,敢做敢当,不要当懦夫,不然会让别人看不起。
风味小吃宫保鸡丁作文 第三篇
宫保鸡丁由由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成,其鸡肉鲜嫩,花生酥脆,再加上辣椒的香辣,真是欲罢不能。下文是为大家精选的家常版宫保鸡丁的做法,欢迎大家阅读欣赏。
鸡胸肉250g黄瓜1根
花生1碟辣椒适量
食盐2茶匙味达美适量
胡椒粉适量糖适量
料酒适量花椒适量
淀粉适量葱姜适量
蒜适量
做法步骤
1.鸡肉洗净切丁,葱姜切片,加入适量料酒、胡椒粉、食盐腌制;
2.黄瓜切丁,辣椒切段,葱切段,蒜切片,花生米油炸脆后冷却备用;
3.热锅入油,加入花椒、葱姜蒜辣椒爆香;
4.加入鸡胸肉翻炒,然后加入味达美、白糖、食盐、淀
风味小吃宫保鸡丁作文 第四篇
这天,爷爷在吃宫保鸡丁,我想了想,宫保鸡丁真的很好吃吗?爷爷说:“你这个小呆瓜,宫保鸡丁是谁发明的呀?”我摇摇头说:“不知道。”爷爷说:“啊?你不知道这是我们丁家老祖宗——丁宝珍也,她是康熙皇帝所叫的丁宫保。”
这一下大问题解开了,知道我们丁家有人才,也发明过好吃的菜!而且没有失传。
宫保鸡丁是这样做的:红油、鸡丁入锅、爆炒、放入佐料,爆炒一会儿后起锅……啊哈……宫保鸡丁太好做了!
这天,我和哥哥踢足球,那一场是我赢。哥哥不好意思地说:“我饿了回去吃饭吧!”我一看哥哥脸,然后说:“什么饿了,分明就是怕丢脸打不赢我罢了!”哥哥一听惶恐地说:“大小姐就踢最后一场,就不踢了!”我帅气地说道:“好,一场就一场,谁怕谁呀!”
不一会儿,球踢完了,我和哥哥都已经饿得像一个月都没吃东西的猎豹了。这时爷爷给我们做了我们喜欢吃的宫保鸡丁,我和哥哥大口大口地吃了起来。吃过了饭,我们顿时又充满了体力,又开始打闹起来!
宫保鸡丁真是好吃到极点了!
风味小吃宫保鸡丁作文 第五篇
中餐代表宫保鸡丁西餐代表意大利面都认为自己方是世界第一菜,为了一决雌雄,他们决定以自己的名义来一场PK赛,我受邀去当一次裁判。
第一回合:价格
说到价格,宫保鸡丁最有发言权,“我们经过多道工序才卖12元,12元哟!你敢来比?”
“那我意大利面呢?还不是经过多道工序才30元,物有所值!”
宫保鸡丁窃笑,30元竟能和12元比!
第二回合:营养
意大利面说:“虽然我的价格高,但营养丰富,面条加番茄酱,营养不高吗?”
“哼,自吹自擂,牛皮吹上天了!我的鸡肉就把你比下去!”宫保鸡丁说。
“还比不比?”“不比了!”
我宣布说:“宫保鸡丁获胜!”
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