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我跟妈妈学做蛋糕作文(精选23篇)

发布时间：2022-10-29 17:52:30阅读量：457

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇一)

这天，我们三年级小记者去万利隆做蛋糕。近一段时间，连续降温和下雨，今天太阳公公终于露出了笑脸，我们好开心呀！一路上，同学们保持着整齐的队伍走着、笑着，心里既激动又期待……

不知不觉，我们就走到了万利隆。一进门，我们都被带到了一个大房间里，后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿，大家都迫不及待地想大展身手，于是，做蛋糕开始啦！

第一步，把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣；第二步，开始化妆了，每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先，我把放在专用工具里的奶油揉一揉，再把尖的那头前一小段剪掉一点点，然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油，一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕，再用粉色或绿色的奶油做装饰；第三步，用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴；第四步，在鼻子的位置放上半颗圣女果；最后，一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了！

这次活动真精彩，也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的很多知识，而且收获了许许多多的快乐！我从万利隆走出来的时候，外面阳光灿烂，心情倍爽！

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇二)

今年春节，由于新冠状病毒肺炎的肆虐，我们哪都去不了，只能待在家里，相互隔离。我和妈妈都有好多天没出过门了，感觉都快“发霉”了。

今天，妈妈躺在沙发上“刷抖音”，看到了别人正在吃自己做的蛋糕，于是便心血来潮地对我说：“菲菲，咱们也来自己动手做个蛋糕吧！”“好啊，好啊，我可愿意了！”我一直都想自己亲手做一个蛋糕，可是平常课太多，一直没有时间，今天终于有机会能自己做蛋糕啦！

我俩说干就干，可是我们没有做蛋糕的经验，怎么做蛋糕呢？没关系，我们打开了万能的抖音，开始学习做蛋糕啦！

妈妈拿出四个鸡蛋，并把蛋黄和蛋清分离，蛋黄需要用筷子搅，而蛋清需要用搅蛋器搅，可我们家没有搅拌器该怎么办呢？聪明的我就拿出一个塑料瓶子，把它的尾巴剪掉，然后把它剪成一条一条的，这就可以当搅拌器用啦！

妈妈在蛋黄里面倒了一点油，放了一些面粉，就开始搅拌起来。蛋黄很快就搅拌好了，但是搅蛋清可就难了。我拿起我做好的搅拌器在蛋清里面使劲地搅起来。搅了好久，看看碗里的蛋清也只是冒了一点点泡泡，并没有太大变化。“抖音”上说要搅至白色的，很浓稠才行。我这儿还差好远呢！我撸起袖子使起更大的力气搅，搅了好久好久，它的泡泡才变得越来越大，出现了一点白色的泡沫。我又开始奋力地搅拌起来，泡泡终于开始变得越来越细腻，此时我感觉自已的手已经快麻木了。可眼看离成功并不远了，我便决定要一鼓作气搅拌完。我深吸了一口气，甩了甩胳膊，又开始奋力地搅拌起来，搅啊搅啊，不知搅了多长时间，我终于把它搅成白色的，像冰淇淋一样的了。

接下来的工作就太简单了！在蛋清里面放一些白糖，稍稍搅拌一下；然后把蛋清分两次倒入蛋黄中，搅拌均匀，放上葡萄干儿；最后在电饭煲里刷上油，把面糊倒进去，就开始蒸蛋糕啦！蒸蛋糕需要40分钟，时间一到，我就迫不及待打开电饭煲，啊！一股香气扑鼻而来，我忍不住咽了咽口水。

我小心地把蛋糕弄到盘子里，蛋糕金黄的，颤巍巍的。我忍不住喊了起来，“我们做成功啦！”我和妈妈把蛋糕切成四瓣儿，我急切地咬了一口，非常松软，非常香甜，比外面卖的都要好吃呢！我和妈妈享用着自己做的蛋糕，心里感到美滋滋的。

虽然我们不能出门，但是家庭活动也很有意思呢！不仅可以锻炼我的动手能力，一家人在一起做美食，品尝美食也是非常幸福的一件事呢！

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇三)

平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。

首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。

第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步，将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉，免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。

“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇四)

湛蓝的天空飘着几朵棉花糖似的白云，阳光斜斜的探进厨房，照得抹刀闪闪发亮，今天是老爸的生日，我和妈妈准备给她个大惊喜——自己动手做个蛋糕送给他。

妈妈取出烤好的蛋糕坯，一股浓郁的奶香夹着热浪向我扑来，望着一缕缕不断上升的热气和嫩黄的坯体，我不禁咽了咽口水。

开始抹奶油喽，我将蛋糕坯小心翼翼地捧起，轻轻地放在转盘上，再用抹刀挑起奶油铺在坯面上，然后把抹刀平放，后端微微翘起，缓缓的转动转盘，轻轻地，轻轻地，oh，mygod！也许是抹刀没有放平，她深深地陷入了坯面，蛋糕坯的脸出现一道长长的口子。“转盘要慢一些，抹刀注意平放。”妈妈在一旁像一个出谋划策的军师。渐渐地，我的手法娴熟了许多，奶油也比以往更加听话了，安静地浮在平面上，望着没有一丝瘢痕地的平面，心里像是开满了淡紫色的小花。接着，我又挑起一抹奶油，放在坯上，竖直刀面，转动转盘，缓缓地将奶油，平铺在坯体上，蛋糕随着转盘的节奏，优雅地转圈，一圈、两圈、三圈，坯体上面渐渐地覆盖上一层均匀的奶油，大功告成。

最费时间的就是装饰蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一层花边儿，奶油似乎不受控制，无论怎样，总是断断续续的。我又拿起装满黑巧克力酱的裱花袋，在蛋糕面的下半部分走着“Z”型路线，这个不难，我像一位挥毫作画的大师，不一会儿，“沙滩”画完了，一幅唯美的场景出现在眼前：夕阳的余晖映着大海，美丽的椰树下，爸爸牵着女儿的手走过，留下的是一串长长的脚印。

“呼——”我长舒了一口气，满意地转动转盘，360度欣赏着自己的杰作，嗯，有些沙画的意味，Perfect！

爸爸回来了！点燃蜡烛，将蛋糕捧到老爸的面前，摇曳的烛光中，老爸的鬓角似乎又多了几根白发和皱纹。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇五)

今天是姥爷的生日，我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店，蛋糕还没有做，所以我们重新选了一个。

不一会，只见店主从模具里拿出了面包，然后放在转盘上。之后她把蛋糕从中间一分为二，在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半盖上，和原来没啥两样，不过我觉得这很像汉堡。

接着就开始做奶油，她往奶油机里加入了一些牛奶和其他原料，之后机器开始搅拌。只见那机器疯狂的旋转着，把里面的东西搅的天翻地覆，当机器停下了的时候，一桶新鲜的奶油就出炉了。

店主挖了几大勺奶油，倒在面包上，还在侧面抹了点。之后又拿出了一个类似木板的东西，把奶油铺得光滑透亮，看上去十分诱人。之后她又弄了一小勺奶油，放入一个黄色的奶油带，原来有颜色的奶油是这样来的，怪不得味道和普通的没什么两样。她在蛋糕的边缘挤上了一圈，之后又拿出另个奶油带，在底部挤了一圈，这个挤出来的奶油自带花纹，里面应该有个模子。

因为我们选的是一个水果蛋糕，所以接下来应该放点真的水果。她去洗了点草莓，苹果和猕猴桃，然后把苹果切成两半，把一半面朝下放好，去了头尾，然后均匀的切成了几部分。展开一看，像把蒲扇，之后她把扇子插在蛋糕上。接着她又切了几块猕猴桃，和一些桃罐头放在苹果前头，再把草莓放在它们周围。

她又从冰箱里拿出了火龙果，削掉头，用小勺挖了几勺，倒扣在蛋糕上，有点吃冰淇淋的味道。然后她又拿出两个罐子，一红一绿两色的樱桃，每种取三颗，两颗不同颜色为一对，共三对呈三角之势放下。她又翻箱倒柜找出两个黑板相见的长条巧克力，插在水果之间。最后撒上彩色豆豆，又撒上了一些白色透明的果酱，使蛋糕颜色更艳丽。

一款水果蛋糕就出炉了。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇六)

生活中难忘的事情实在太多太多了，犹如密密麻麻的繁星闪烁在我记忆的星空。星空中最耀眼的一颗就是我第一次做蛋糕。

第一次做蛋糕是在我过生日的时候。首先，拿6个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开放，接着把糖和开水倒入蛋黄里，用手动打蛋器搅均匀，这步还是挺简单的，对我来说轻而易举就搞定了。然后，用电动打蛋器放在蛋清里搅拌，直到蛋清变得很粘稠，大概用10分钟，搅好后的蛋清像冰淇淋一样，看起来美味可口。不过，这步做起来可不轻松哦！因为我年级小的缘故，10分钟下来，手臂又酸又疼，感觉非常累。

蛋清搅拌好后，把面粉、泡打粉倒进蛋黄里，用手动打蛋器搅拌均匀。这步对我来说有点难，因为这个不是单纯的搅拌，只能是像打钩一样的轻轻搅拌才行，所以我弄的很慢，也很专注。蛋黄搅拌好后，最后一步是把蛋黄和蛋清搅拌均匀，就大功告成了。接着把搅拌好的蛋清和蛋黄倒入蛋糕模内，放在预热的烤箱里。

现在我们准备做奶油，我用电动打蛋器把奶油搅拌均匀，成粘稠状就可以了。过了一会儿，就从烤箱里飘出香气扑鼻的香味，我闻了馋的直流口水。烤40分钟后，蛋糕就可以从烤箱里取出。等蛋糕冷却后，用刀把蛋糕中间切开，然后拿2个黄桃，把他们切成片，我用榨汁机把黄桃片榨成黄桃糊，然后把黄桃糊和奶油抹在切开的蛋糕上，再盖好蛋糕，一个香甜可口的奶油黄桃蛋糕就做好了。

我闻到了蛋糕香香的味道，迫不及待的吃了一口，真好吃，狼吞虎咽的吃完了一块。我和妈妈做的蛋糕又好吃又干净。

事后：我一直在想，如果想做一件事情，一定要很用心，才能把这件事情做好。下次，有力所能及的事情，我也要去做，因为可以提升自己。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇七)

鼠年大摇大摆地走来，它还拉着一个不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影响，我们都过起了“宅”生活。

突然，我听见一阵声音从阳台传来，我“嗖”的一声赶紧跑过去。只见妈妈躺在躺椅上看视频呢，我也坐在上面看。这是一个做蛋糕的教程视频，我边擦口水，边指着手机上的蛋糕说：“妈妈，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢！”“好，做给你吃！”妈妈回答。我有些不高兴：“不，我要自己做。”妈妈说：“那我们比赛，看看谁做得更好。”“嗯。”我点了点头，便去准备材料了。

“比赛开始！”姐姐喊道。我赶紧拿起鸡蛋打碎，把蛋黄和蛋清分开放在了两个大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清里；接着，拿起装饭的大勺子挖了两勺面粉放进蛋黄里，我又拿了一盒牛奶倒进了量杯里，剩下的牛奶倒进了我的水杯里，还放了一根吸管，准备过会儿吃蛋糕时喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒进了蛋黄里，然后我拿起食用油倒了一些进去。接着，我启动了“人工搅拌”系统。

一个多小时后，蛋清上出现白色泡沫，并且插入筷子后筷子不倒——成功了！蛋黄碗里搅拌成了无颗粒。万事俱备，只欠东风。我拿了一个更大的容器将它们倒进去，抛了一把葡萄干。最后，我把电饭锅刷上油，倒好面糊，启动蒸煮功能，一小时左右，我的蛋糕做好了。

我用刀划了一个“米”字，方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕应有的样子，妈妈的都湿了，一点儿仪式感也没有。姐姐两手各拿一块蛋糕一边吃着，一边说。“太棒了！”我高兴地跳了起来。

我们边吃，边讨论下一次比什么……

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇八)

一天下午，我回到了家，发现妈妈还没有下班，我心想：“今天是妈妈的生日，我给妈妈做一个蛋糕吧！

我先拿来了一个盆子，再拿来两个鸡蛋，然后拿了两块牛奶巧克力，最后取了一勺子白糖和一勺黑芝麻。我先把两块牛奶巧克力切成块，又把块切成丝，最后切成黑芝麻大小般的颗粒。我再把两个鸡蛋给刻在盘子里，又用筷子搅拌了一下，接着，又把黑芝麻和白糖均匀的撒到了盘子里，然后把它们搅拌了一下，最后我把巧克力均匀地撒到了盘子里搅拌了一下，一份牛奶巧克力蛋糕就做好了。

我把蛋糕放进了烤箱里，开始考蛋糕。十五分钟以后，“嘀嘀”一声蛋糕烤好了，我把它端到了客厅的桌子上，拿出了蜡烛，妈妈今年三十五岁了，不对！是三十六岁，我拿了六根蜡烛放在了蛋糕上面，我觉得还缺点什么呀？对，是祝福语，我拿出了彩笔，又拿了七片圆形黄瓜片，用不同颜色的彩笔在黄瓜片上写上了“祝妈妈生日快乐”七个字。

这时，妈妈回来了，看见了我给她做的蛋糕，感动的留下了眼泪，对我说：“我的好孩子，你长大了，这是我过的最开心的生日…….”

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇九)

清晨，我拉开窗帘，发现窗外下着淅淅沥沥的小雨，我想，肯定出不去了，在家里干什么好呢？突然我想到了可以做蛋糕。

于是我开始叫爸爸妈妈，对他们说了我的想法，爸爸妈妈连声说好，我们准备了6个鸡蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出鸡蛋分离器让爸爸帮我敲开鸡蛋壳，我把鸡蛋清放入一个铁盆里，鸡蛋黄放到玻璃盆里，其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里，用铲子搅拌，我发现拌出来的有点稠，于是我觉得好像缺了什么东西，我一想，原来是牛奶忘了倒了，我告诉了爸爸，爸爸就把牛奶倒进玻璃盆里，我又搅拌了一下，发现好多的固体颗粒，爸爸刚好把加了糖的鸡蛋清打好了，我就叫爸爸帮我搅拌一下，让他变成液体，然后我们把鸡蛋清和面糊混在一起，等它变成黄色了以后，我们把它们放到蛋糕模具里，最后我们把它放入预热好的微波炉里，烤上50分钟后就可取出来了，出炉后在地上顿一顿，把蛋糕扣放在两个碗上等它凉了，把它从蛋糕模具中取出，抹上奶油，放上水果就大功告成了。

我吃了一小块，“真好吃！”我称赞道。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十)

今天，我和妈妈去天虹超市的特百惠学习做蛋糕！

教我们做蛋糕的阿姨要我们准备四个新鲜鸡蛋、一杯淀粉、一份白糖！

所有食材准备就绪，开始亲手制作人生的第一份蛋糕，心里有点兴奋，也感到一点好奇！

我认真听着阿姨制作方法！

“首先把鸡蛋打开，不过必须蛋清和蛋黄分开！”

“为什么要分开？”

“问得很好，这是关键的一步，等下你就明白了？”

“喔，好吧。”

“然后蛋黄和淀粉一起搅拌均匀！”

“蛋清这部分很重要，蛋清放在搅拌器里，用力搅动十分钟，中间分三次放点白糖，根据自己喜爱适量放白糖！”

我尝试着去搅拌，感觉很费力！超级费力，但是很神奇！搅拌十分钟后，很简单的蛋清变成了奶油一样，忍不住吃了一口！很甜！感觉和奶油一样！

“蛋清像奶油一样了，可以进入下一步了，把蛋黄和淀粉搅拌好，然后一起搅拌。”

“锅里倒点油，300度热锅十分钟，然后可以把搅拌好的蛋糕倒进去，蒸二十分钟。”

二十分钟过去，揭开锅盖的一刻，浓浓的奶香味扑鼻而来！简简单单的四个鸡蛋，一杯淀粉就能做出美味的蛋糕！让我感觉很神奇！

今天，学会做蛋糕，心里很得意！

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十一)

几朵棉花糖状的白云漂浮在蓝天上。阳光斜射进厨房，照着锅铲。今天是爸爸的生日。我妈妈和我打算给她一个大惊喜，给他做一个蛋糕。

我妈妈拿出了烤蛋糕坯。热浪袭来，一股浓浓的牛奶香味扑面而来。当我看着持续上升的高温和淡黄色的`空白时，我忍不住咽了下去。

开始涂抹奶油，我小心地提起蛋糕坯，轻轻地放在转盘上，然后用抹刀搅拌奶油，并将其涂在坯的表面，然后将抹刀平放，使其后端略微倾斜，慢慢地转动转盘，轻轻地，轻轻地，哦，我的上帝！也许抹刀没有抹平，她深深地浸在面团里，蛋糕面团上有一个长长的口子。"转盘应该慢一些，抹刀应该平放."我母亲像辅导员一样站在一旁。渐渐地，我的技术变得熟练多了，奶油也变得比以前更听话了，静静地漂浮在飞机上，看着飞机上没有任何伤痕，我的心好像长满了淡紫色的小花。然后，我搅起一点奶油，把它放在空白上，竖起刀面，转动转盘，慢慢地把奶油涂在空白上，蛋糕随着转盘的节奏优雅地转动，一次、两次、三次，空白渐渐地覆盖上一层均匀的奶油，就这样做了。

最耗时的事情是装饰蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一层花边。奶油似乎失去了控制。然而，它总是断断续续的。我拿起装满黑巧克力酱的装饰袋，沿着蛋糕下半部分的“z”路线走去。这并不难。我就像一个绘画技巧高超的大师。不一会儿,“沙滩”就完工了，一个美丽的场景出现在我面前:夕阳的余辉映着大海，在美丽的椰子树下，父亲牵着我女儿的手走过，留下了一串长长的脚印。

“喊——”我松了一口气，满意地转动转盘，欣赏我的杰作360度。嗯，有些沙画意味着完美！

爸爸回来了！点燃蜡烛，把蛋糕放在爸爸面前。在摇曳的烛光下，爸爸的鬓角似乎多了几根白发和皱纹。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十二)

今天，小记者们要去参加活动啦！作为小记者的我，格外兴奋！

我们来到王森蛋糕学院，大厅里干净整洁，宽敞明亮，天花板上一个水晶吊灯闪闪发光，美丽极了。

走进教室，里面摆满了蛋糕胚，一名戴着高高厨师帽的姐姐是我们今天的指导老师。我们按照顺序坐好，老师边说边做，详细地给我们介绍制作蛋糕的方法。

开始动手做蛋糕了，我很顺利地把第一层蛋糕胚刷好了奶油。在爸爸的帮助下我放上第二层蛋糕胚，我和爸爸合作又刷上第二层奶油。接下来要放水果，我挑选了火龙果和芒果放在蛋糕上。老师走过来提醒我：一定要把水果放平，不然最后一层蛋糕就“站”不住了。我点点头，按照老师说的把水果放整齐。最关键的一步就是第三层蛋糕胚，我和爸爸小心翼翼地刷最后一层奶油，我屏住呼吸，大气也不敢出，这一步做不好就前功尽弃了。在爸爸的帮助下，我终于成功地刷好第三层奶油。

老师夸我们做得不错，又帮我整理了一下蛋糕的外形，把多余的奶油除去，我的蛋糕立马精神多了。最后还要装饰一下蛋糕，我把奶油装进裱花袋，用力一挤，蛋糕上出现了一朵不太像样的小花，我一口气挤了八朵，每朵小花上放了草莓，在旁边放上蓝莓，在水果的点缀下我的蛋糕显得更完美了。

我要把这个好吃的蛋糕带回家，和家人一起分享我第一次做的美味的蛋糕。经过这次实践，我知道了做任何事情都不容易，不付出努力是得不到回报的。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十三)

一想起这课堂，舌尖上似乎还留有奶油的余香，令人回味无穷。

那是星期二的下午，我们争先恐后地跑进烘焙坊里，坐在椅子上，兴奋得差点没叫出声来。桌台上已经摆满了各式各样制作蛋糕的工具材料。

第一步分离蛋黄和蛋清。把鸡蛋轻轻地敲了几下，然后小心翼翼地将鸡蛋壳一分两半，蛋清似清澈的泉水一样倾泻下来，流进了碗中。接着把蛋黄倒进另一个蛋壳里，慢慢分离蛋，再把蛋黄放进另一个碗中。蛋黄圆滚滚的，没有一点儿损坏。第二步搅拌蛋清和蛋黄。我拿着搅拌棒反复搅拌蛋黄。环顾四周，同学们目不斜视，灵巧的双手在各类食材间穿梭着，像一只只花丛中翩跹的蝴蝶，忙得不亦乐乎。

经过了加水，加油，加面粉，把蛋糊倒进蛋黄里搅拌，再倒进一个装蛋糕的模具中，震几下的过程，最后将其推入烤箱。最重要的环节来了——装饰蛋糕。蛋糕师把搅拌好的奶油装入一个袋子中，用抹刀在中间加了金黄色的芒果，再在上面涂了一些奶油，接着用抹刀把奶油抹平，其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平，最后在上面放了一张可爱又好吃的糯米纸，装饰就OK了。

同学们捧着精致美观的蛋糕，肚里的馋虫早已爬满口腔，“咕咕咕”地吞咽着溢满口腔的口水。

我细细地品尝着，一块又是一块，直撑得肚子圆滚滚。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十四)

今天放学回家，我看到妈妈提着一袋鸡蛋一袋面粉往家赶，我连忙走上前，帮助妈妈拿东西。回到家后，我问妈妈那些东西是用来做什么的，妈妈说：是今晚用来做蛋糕的。

我好激动，好想现在就吃饭，然后就可以做蛋糕了。我等啊等，终于可以做蛋糕了！我东问问西问问，问妈妈那个蛋糕怎么做，现在该放什么东西，问个没完没了。

终于要开始了！我和妈妈分好工，我来执行，妈妈指挥，母女齐心，其利断金！

我们先把蛋黄和蛋清分开，分别装在两铁盆里，然后把面粉放到蛋黄里，用筷子搅拌，用打蛋器搅拌蛋清。妈妈觉得我太辛苦，想帮我做一点，被我拒绝了。我对妈妈说：妈妈我们不是分好工了吗？我来执行，你只需要指挥就好了。＂说完，我又忙开了。搅拌蛋清等到泡泡的时候，加入小半碗白糖，再搅拌，等有点奶油的样子再加入白糖。一直搅拌到有点固化在搅拌棒上就可以了。然后挖一大勺到蛋黄那边搅拌，搅拌好后倒入蛋清里，再放到电饭锅里，接煮饭键。当！＂大功告成了！

我们坐下等啊等，只听一声煮饭结束再等2分钟后，我立马跑过去打开电饭锅。哇！我闻了闻，好香啊！我和妈妈切了一块尝了尝：呀！好吃！＂

我很高兴，不仅是因为蛋糕好吃，更是因为这个蛋糕是我们共同努力的结果，也很有成就感！

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十五)

最近有句话很火——“在疫情期间全民都变成了厨子。”在爷爷生日之际，我也变成了一个糕点师傅。

虽然在这个非常时期里，家里没有烤箱、电子秤、打蛋器这些专用设备，但只要是食材充足，再加上我的心灵手巧，一样能做出美味的蛋糕，给爷爷庆祝生日。

说干就干，按照视频中的教学步骤，我先拿出五个鸡蛋，让蛋清分离。然后再准备一个杯子，把分离好的蛋黄倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉，均匀地搅拌成面糊状。由于平时我也试过身手，所以这对我说不在话下。接下来我把分离好的蛋清，滴上几滴柠檬汁，可以去除鸡蛋的腥味，让口感更佳。然后，把准备好的杯子装半杯糖，分三次搅拌加入蛋清中。这时，我学习做蛋糕的第一个阻碍出现了。因为条件限制，我手边没有打蛋器，就只好亲自上阵，人工操作。可别说这打蛋清看起来简单，实则包含很多细节，一不留神这蛋清就白打了。一开始我不以为然，就按照平常的打法随意地搅拌蛋清，可是后来才发现不对劲，蛋清不仅没有产生气泡，还出现了白色的沉淀物，后来经过妈妈的指点才知道这搅拌蛋清的学问可大了。

我们改变方案，三个人轮流进行搅拌，速度不能慢，而且要顺时针搅拌。打着打着，我真想放弃了，因为我的手打到要失去知觉了。可妈妈说：“坚持就是胜利，你一定可以做出一个美味的蛋糕的！”我点点头，果然，功夫不负有心人，我们终于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

蒸了四十多分钟，蛋糕终于做好了。一股奶香味扑鼻而来，吃起来松软香甜。爷爷说这是他吃过最好吃的蛋糕。而这次做蛋糕也让我学会了：做任何事只要不轻易放弃，就会有意想不到的收获。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十六)

今天，是星期四，妈妈休息。妈妈悄悄告知我，今天是她的诞辰，她带我去兴隆人人庭玩。

我和妈妈坐上了电梯，到了11楼，哇，这里有好多可以玩的东西呀，有射击、垂钓、碰碰车等。但今天是妈妈诞辰，这些平日我很爱玩的我都不玩，今天我要想办法让妈妈开心。忽然，我看到了一个做蛋糕的地方，我对妈妈说：“我给你做诞辰蛋糕好吗，由于今天是你的诞辰。”妈妈说我们不会做，还是买蛋糕好。我说：“买可费钱了，要一百多元，本身做可以省钱。”妈妈说：“好吧。”

开始了，叔叔给我拿了一个25元的蛋糕，一些奶油，一把不能切东西的刀，还有好多食用色素。我用刀把蛋糕下面及四周涂上奶油，它看起来简单，要想涂匀可不是容易的事呢。奶油松坚实软，一不小心，就出一个小坑，小心转了几圈后，终于好了。我想，如何才能让蛋糕显得漂亮呢？我想呀想呀，终于想出了一个“完美无缺”的办法。我可以把蛋糕分成几块，一块喷一种颜色，这样回家便可以把蛋糕平均分给人人了。我都想好了，这个蛋糕的名字就叫“七彩蛋糕”。后来，叔叔又给我一个袋子，里面装着奶油。袋子的另外一端有个很小的口子，攥紧一挤，就出来细细的奶条，我顺势移动双手，便成了许多好看的花纹。我又和叔叔要了一块巧克力，下面写着：“诞辰快乐”这几个字。叔叔小心翼翼地用盒子给我包装好，给了我四个叉子，三个盘子，一把刀，用绳子系上，这样，我给妈妈亲手做的诞辰蛋糕就做好了。

妈妈看着我亲手为她做的蛋糕，好高兴呢。我也迫不及待地想吃它，馋得都流口水了。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十七)

早晨阳光明媚，我和妈妈一起在做蛋糕。

我先从冰箱里拿奶油和可可粉倒进碗里搅拌在一起，准备工作完成啦！我和妈妈最喜欢吃奶油草莓蛋糕，于是我从冰箱里拿出十个草莓。妈妈说：“把草莓切成爱心形状的哦，切的时候要小心不要切到手哦！”“OK，没问题！”我自信满满地回答到。我拿起刀，正准备切得时候我有点害怕。怕什么？我会——怕爱心形状切得不好看，还怕切到手！我深呼吸了一口气，感觉好多了。“一、二、三、切！”YES，成功了！我很顺利的把十个草莓都切好了。

接下来，我用奶油挤出花纹，妈妈说：“花纹挤的形状是一朵小花，OK？”“当然OK！”我肯定回答。还没挤的时候以为很简单，可是当我挤第一个花纹时挤得丑陋无比，象个猪吧戒。我放弃了，可是我答应妈妈肯定能做到的！我鼓起勇气再试一次，瞧，粉红的小花配上绿的叶子，可好看了！YES，成功了！我挤了很多好看的花纹。蛋糕做好了，好想一口吃掉它。不过这是晚上的晚餐。

吃晚饭时，一家人都说蛋糕好吃，我的心里甜甜的，这多亏了妈妈和我的功劳啊！

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十八)

每次眼巴巴地看着妈妈在厨房里做着美味可口的蛋糕，我都没有机会尝试。今天，趁妈妈不在家，终于逮到了一个好机会。

我翻箱倒柜的找来各种材料：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。准备好材料，就可以开始做蛋糕啦！

我先把鸡蛋在碗边敲出一条缝，顺着缝掰开鸡蛋壳，蛋黄像一条机灵的小鱼，迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖，将它们一起拌匀。刚开始搅拌时，鸡蛋和面粉像敌人一样，水火不容，它们怎么都粘不到一起。但他们谁都没赢，还是被我手中的打蛋器打败了，把它们变成了淡黄色的粘稠状面糊。最后把水果放在切菜板上，横一刀，竖一刀，切成小方块，倒进面糊里备用。

我小心翼翼地把面糊倒进模型，连同模具将蛋糕放入蒸箱。等我打开锅盖，一道白烟争先恐后地飞舞起来。我吃了一口亲手做的小蛋糕，软软的、糯糯的，蛋糕十分蓬松，活脱脱的一个小胖子。

妈妈回到家，闻到一阵香味，她来到厨房一看，发现是我在做蛋糕，妈妈起先一惊，等她吃了一小口，问道：“这是你做的？”

我回答道：“没错，好吃吗？”

妈妈说：“不错！你这水平都能赶上专业的蛋糕师了”

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇十九)

天阴沉沉的，不时还飘着小雨。妈妈不在家，她去为我办理社区医疗保健卡。妈妈总是那么疼爱我，今天我很想为她做点事。忽然我脑海里闪出一个主意：干嘛不做个香喷喷有水果夹心的蛋糕呢？

于是，我飞奔去书房找一本做蛋糕的书。我左翻翻，右找找，就是没找到。

“快出来吧，没时间了，妈妈马上回来了！”我默默地在嘴里唠叨。

时间如飞箭，转眼间几分钟过去了。“呜呜……”怎么就是没有呢？我今天一定要做蛋糕给妈妈！忽然间我不知哪来的灵感在心里迸发出来了，我可以自己做蛋糕了，哈哈！

我依据灵感将各种材料找齐。开始做了：先放入鸡蛋，一个劲儿搅拌。再倒入面粉，可是我的手一打抖，倒多了，太干，我又加水，因紧张而放入过多的速发粉……终于把蛋糕原料拌好。

我小心翼翼地把我的半成品轻轻地放进微波炉，调整时间3分钟。“耶！终于成功了。”我先尝了一口，差点没吐死，只能用酸甜苦辣五味俱全来形容这个蛋糕了。

妈妈回来了，我捧出蛋糕说“妈妈您辛苦了！”“儿子长大了，会做蛋糕给妈妈了！”妈妈高兴地说。我看着她大口大口的津津有味的吃起来，好像还别有一番滋味，我心里也甜滋滋的。

虽然我第一次做蛋糕不是很成功，但是觉得自己能为家人做点事情，让家人开心快乐，我很满足，同时也可以证实自己的动手能力。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇二十)

今天，我要用电饭锅来做蛋糕，想想就挺难的。

我先把洗干净的内锅拿出来，再打开冰箱拿4个鸡蛋出来，我把鸡蛋小心翼翼地放在灶台上生怕这群调皮的小家伙擦破“皮”或摔伤了“五脏六肺”。然后从碗橱里拿出两只不时闪着光的碗，我右手拿着鸡蛋，轻轻地在碗边敲了一下，光滑的壳上立刻裂开了一道口子，我另一只手赶紧伸过去，拨开蛋壳，把一边蛋壳上的蛋黄倒到另一个蛋壳上，再倒到碗里，此时，蛋清已经乖乖地躺在了另一只碗里，接着我又这样打了3个蛋，我拿出一双筷子，快速地放进装蛋黄的碗里，像一台永不疲倦的机器迅速地打着蛋，打了好长一会儿，我又用糖罐里的勺子，舀了大半勺白糖放进去再打，缓缓倒入植物油打散，再撒些面粉和牛奶打均匀。我把放蛋清的碗拿过来，好好搅拌了一翻，又加了一小勺糖和一点点盐，用筷子使劲搅拌后，再加半勺糖，又继续搅拌，此时产生了书上所说的蛋清泡，我拿了一个大盆子，把有蛋黄的那一碗倒进去，另一碗，分三次倒进盆子，形成了蛋糊糊，我用刷子粘上植物油，把锅涂满。

准备工作做好了，开始烧了，我先把做好的糊糊倒进去，盖上盖子，按上煮饭键，便坐在椅子上，等待蛋糕熟的时刻到来，过了好一会儿，终于时间到了。我先让它在锅里休息了15分钟，又按了煮饭键，再过了15分钟，它睡足了以后，我拔下插头，打开盖子，一阵香气扑鼻而来，在书房写字的妹妹也闻香而来，呆呆地看着蛋糕，却不知自己的口水早已飞流三千尺了！

此时的蛋糕不再是蛋糊糊了，表面穿着金黄色的嫁衣，后背有几分焦黄，但在我的眼里它还是貌美如花的少女，比任何蛋糕都美丽十分。看着自己的蛋糕，心里无比的喜悦，无比的幸福！

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇二十一)

今天，晴空万里，我以小记者的身份，去塔莲塔莉这家蛋糕店参加DIY做蛋糕活动。一路上，我兴奋不已。

到了蛋糕店，我直奔2楼。看见每个桌子上有3片蛋糕，旁边还放着一个搅拌器和一桶奶油，等了5，6分钟，人都到齐了。我们就开始活动了。

蛋糕师阿姨说：‘我先示范做一个简单的蛋糕，你们学会了再自己做‘说完，只见阿姨先拿了一把刮奶油的刀，在桶里沾了点奶油，把一片蛋糕放在做蛋糕的盘上，再把刀上的奶油涂在做蛋糕的盘上，然后拿出一碗黄桃片放在蛋糕上，再用奶油涂上，防止黄桃片掉落。接着用同样的方法叠了三片蛋糕。初略做成了一个不完整的蛋糕。随后，蛋糕师阿姨又拿了一把刀，沾了点奶油，说：‘下面，是涂蛋糕的边圈，要90°旋转。只见蛋糕师像变魔术似地用手轻轻将蛋糕一个旋转，蛋糕的‘外衣’就穿好了。接下来就是给蛋糕的‘外衣’装饰，蛋糕师阿姨有序地放了点水果，用奶油挤了些花边，一个诱人的蛋糕就做成了。

接下来是我们自己做蛋糕，阿姨给了我们做蛋糕的材料，就开始做了。虽然我们认真地观看了蛋糕师阿姨制作蛋糕的示范，但轮到自己做了，真感到有点束手无策。看，有的人迫不及待地拿起刮奶油的刀沾了点奶油往一片蛋糕上乱刮一通，有的人做蛋糕地时候还把奶油搞到别人脸上，逗得我们哈哈大笑，有的不停地在叫着阿姨，问一下一步咋做，忙得阿姨团团转，还有的在琢磨蛋糕师阿姨做的蛋糕，过了半小时左右，我们各组小记者在蛋糕师阿姨的指点和帮助下，各组终于都把蛋糕都做出来了。

做完后，最激动人心的时刻到了，就是吃蛋糕，各组的蛋糕自己分，自己吃。因为是自己亲手做的蛋糕，吃起来感觉特别美，瞧瞧瞧瞧！有的狼吞虎咽，像从来没吃过蛋糕一样，也有的在慢慢享受这美味的蛋糕。有人甚至在舔碗里剩下的奶油。我吃着自己亲手制作的蛋糕，心里美滋滋的。

在这次活动中，我们不但吃到了甜美的蛋糕，而且感受到了做蛋糕的乐趣。

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇二十二)

这次我学会了怎样做蛋糕，并且我还知道一个道理。

一大早，我家的大公鸡将我早早的叫起来，我立马起床穿上衣服，呀？8：30了？我立马就飞向外国语后面的金大地开发商。刚到达，老师就给我们一人一个刚烘焙好的面包，我把它小心翼翼放小盘子里。

不一会儿老师拿来白的奶油，黑的巧克力酱，还有一盘刚切的水果，有哈密瓜橙，有橙子，有蓝莓，还有常年不见的西瓜。"怎么没有榴莲呢？"我嘀咕着。"你想臭死全班吗？"老师风趣地回答。

开始制作蛋糕了，我拿出白色奶油，往自己的黄面包上狂挤，无论我如何怎么挤？奶油就像缩头王八一样，就是不出来，原来盖子没有打开。但是，无论我怎么打盖子，就是开不了，我只好请求老师帮我打开盖子。谁知意外降临了，老师只不过把盖子松开了一下，并没有打开那盖子，我以为打开了，一捏，那盖子射了出去，不偏不倚，不上不下，冲向了。我那可怜的小面包，子弹打到了面包上。我立马抢救蛋糕，把子弹挖了出来，那面包却一分为二。我气得一跺脚，张开那血盆大口，哇呜！

两块面包光荣牺牲了，我嚼着那个面包，又撞向了那瓶奶油酱，要不是你开枪问奶油却不给面包，也不会光荣牺牲呢？于是我把那个奶油一捏一一股条白色的线进入了我的肚子，我舔了舔嘴唇，回味了一下，味道鲜美，甜而不腻，回味无穷。

可是没有材料了，只好我问老师要一个了，一定要认真做了，我挤了点奶油，用塑料刀抹平，用奶油把面包全部抹了一遍。好了，加水果了，我用蓝莓把蛋糕全部围了一圈，用猕猴桃片在蛋糕横切面围了一圈，再加一点珍珠吧，中间还空着。有了，还加个玩具小熊吧。

好嘞，蛋糕终于完成了，队友都在埋头苦干，有的在装饰。加油，坚持才是胜利，奥利奥！老师帮我拍了一张照，我就回去了，品尝这个蛋糕。啊，我终于理解万事开头难啊！

我跟妈妈学做蛋糕作文(篇二十三)

今天，我和妈妈约好做蛋糕，我兴奋极了。

我俩打开“下厨房”APP，按照上面说的步骤操作。

我先拿出两个鹅蛋。第一步要把蛋清和蛋黄分开。我一下子想到了筛子，我一手拿着筛子，一手把破壳的鹅蛋倒进去，一不留神，蛋黄和蛋清一起漏了下去。正当我一筹莫展之时，妈妈问了智能小助手——“小度”，它给了我们不错的建议。我拿着锅铲，妈妈把蛋液倒上来，只见蛋清从锅铲四周流了出来，一眨眼的工夫，蛋黄也要跟着下去，妈妈赶忙用手“掐断”，有惊无险，蛋黄和蛋清成功分离。

第二步是打发蛋清。妈妈用筷子打发蛋清，像机器人一样，打了一个小时，终于打出了一个个像鱼眼一样的小泡。我开始加糖，并催促媽妈：“好了，不用打了！”妈妈却语重心长地说：“要把蛋清打得跟奶油一样，不然会前功尽弃的。”

最后，我们在蛋黄里加入面粉、油和牛奶，搅拌均匀;把打发的蛋清也倒进去，再搅拌;最后用保鲜膜封住碗口，上锅蒸25分钟。

金黄的蛋糕出锅啦！一股香气扑面而来，我迫不及待地尝了一口，自豪地跟妈妈说：“自己做的蛋糕最美味！”

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