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麴豉的拼音-麴豉的意思

词语麴豉

词语拼音:qū chǐ

词语字数2字词语

麴豉的意思

用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。汉 王符《潜夫论·德化》:“故善者之养天民也,犹良工之为麴豉也。起居以其时,寒温得其适,则一荫之麴豉尽美而多量。”

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